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GASTRONOMIA

Páscoa - Restaurante Des Cucina sugere pratos especiais




Páscoa - Restaurante Des Cucina sugere pratos especiais
Bacalhau - Des Cucina - Foto: Elvis Fernandes

P Á S C O A

RESTAURANTE DES CUCINA

CHEFE SERGIO FRANÇA SUGERE NOVOS PRATOS PARA A DATA

Inaugurado há um ano, o restaurante Des Cucina ganhou esse  nome em homenagem à rua onde os proprietários Orestes Duarte e Luis Mendes já cultivam uma fiel clientela com o descolado Bar Desembargador.

Com projeto de arquitetura de Luciane Gonzalez, o Des Cucina é um aconchegante bistrô com capacidade para atender até 50 pessoas.  Uma adega climatizada foi construída especialmente para a casa,  o balcão de mármore ônix mel abriga um bonito bar, as portas de peroba rosa e as luminárias de fio de cobre completam o ambiente rústico moderno.

Na hora de servir, as louças artesanais do Studio Neves dão um toque especial aos pratos criados pelo chefe de cozinha Sergio França, especializado em culinária italiana contemporânea.

O cardápio é  recheado de ótimas entradas, levíssimas massas artesanais recheadas diariamente, risotos, peixes, frutos do mar, aves e assados, além de sobremesas tentadoras.

Para a Páscoa, o chefe sugere pratos especiais, são eles:


Mix de folhas verdes, aspargos e queijo cottage em vinagrete de kiwi e laranja - R$ 38,00

Fagotini de Beringela e muçarela ao  molho de tomate cereja confitado - R$ 53,00

Bacalhau ao forno aos sabores da terra - R$ 79,00

Lagosta grelhada ao molho de champagne acompanhada de arroz vermelho - R$ 102,00

Petit Gateau de Nutela com sorvete de  iogurte - R$ 26,00

Para acompanhar, os cliente podem escolher entre 70 rótulos de vinhos da personalizada carta assinada pelo sommelier Fernando Moreira da Importadora Mistral ou os drinques diferenciados criados pelo bartender Marcelo Serrano, em consultoria para o restaurante.


Lagosta ao champagne - Restaurante Des Cucina - Foto: Elvis Fernandes

SERVIÇO:

Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 Perdizes - São Paulo - SP
Telefones: (11)  3872-0050 / 3868-2654 (restaurante)

Horário de funcionamento:
Terça a Quinta das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 00:00
Sexta e Sábado das 12:00 às 17:00 e das 19:00 às 00:30
Domingo das 12:00 às 17:00
Feriado das 12:00 às 17:00 e das 19:00 às 00:30 
Aceita cartões: Débito e Crédito: Visa, Master, Diners, Amex, Elo
Lugares Sentados: 50 lugares
Wi-fi
Música ambiente
Ar condicionado
Acesso a deficientes físicos
Estacionamento com vallet R$ 20,00 e aos sábados R$ 25,00

www.descucina.com.br

Fonte: Assessoria de Imprensa

Postado por Angela Karam - 14/03/2018 às 13:53

TAGS: Des Cucina - Perdizes - Restaurante - Sommelier



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