Restaurante La Madonnina: Chef Ravioli sugere pratos para o Dia das Mães
Todos os pratos criados pelo chef Ravioli para o cardápio principal são leves, aromáticos e ganham ingredientes de alta qualidade e tipicamente italianos.
DIA DAS MÃES
CHEF ROBERTO RAVIOLI SUGERE PRATOS
PARA O DIA NO RESTAURANTE LA MADONNINA
O Restaurante La Madonnina está no bairro da Vila Olímpia em São Paulo. Projetado por seu proprietário e chef de cozinha Roberto Ravioli, arquiteto de profissão, o espaço foi construído basicamente com tijolo, ferro, vidro e espelho obtendo como resultado um ambiente clean, sofisticado, aconchegante e que remete à Itália em sua decoração, especialmente a varanda ajardinada da casa, que é muito agradável.
Todos os pratos criados pelo chef Ravioli para o cardápio principal são leves, aromáticos e ganham ingredientes de alta qualidade e tipicamente italianos. Especialmente para o almmoço de domingo do Dia das Mães, o La Madonnina sugere entradas, pratos principais e sobremesas que são especialidades do chef:
ENTRADAS
Ovo Mollet empanado e acompanhado de Creme de Parmesão Trufado - R$ 39,00
Aspargos e ovo frito com creme e tartufo - R$ 39,00
PRATOS PRINCIPAIS
- Camarões V.G. grelhados com ervas e mix de folhas - R$ 115,00
- Coelho com papardelle em molho do assado - R$ 65,00
- Mezzaluna de suino con molho do assado - R$ 65,00
- Linguini com camarão, aspargo e açafrão - R$ 98.00
- Lingua bovina ao Barolo com purê de batata - R$ 58,00
- Paleta de cordeiro com cebolas glaceadas e risoto - R$ 69,00
- Penne ao creme gratinado de funghi e camarão - R$ 98,00
SOBREMESAS
- Frutta ao Forno i Gelato - R$ 19,00
- Crema de Mascarpone, Chocolate e Castanha Portuguesa - R$ 24,00.
Bons vinhos nacionais e importados são sugeridos pelo sommelier Gianluca Casagrande em carta bem alinhada com o cardápio. Vinhos em taça, cervejas, espumantes e bons drinks fazem parte da carta de bebidas e café gourmet - apresentado em três versões a escolher - completa a saborosa refeição.
O restaurante La Madonnina aceitará reservas antecipadas para o almoço do Dia das Mães.
Saiba mais: http://www.ravioli.com.br
Fonte: Assessoria de Imprensa/ Divulgação
Postado por Angela Karam no dia 29/04/2015 às 00:41
