Bistrô Charlô apresenta novos e deliciosos pratos
Menu-executivo traz clássicos da casa, que acaba de completar 28 anos. O menu-executivo de Agosto do Bistrô Charlô, um dos restaurantes mais tradicionais e movimentados dos Jardins, traz novos e deliciosos pratos, servidos sempre de segunda à sexta-feira
BISTRÔ CHARLÔ APRESENTA NOVOS E DELICIOSOS PRATOS
Menu-executivo traz clássicos da casa, que acaba de completar 28 anos
O menu-executivo de Agosto do Bistrô Charlô, um dos restaurantes mais tradicionais e movimentados dos Jardins, traz novos e deliciosos pratos, servidos sempre de segunda à sexta-feira (exceto às quintas), durante o almoço.
O cardápio da casa é sempre pensado a partir dos ingredientes mais frescos da estação e do paladar apurado do restaurateur Charlô Whately, que a cada uma de suas viagens traz saborosas novidades.
Mais ainda: no momento, quando a casa está completando exatos 28 anos, o menu-executivo oferece também um ou outro prato escolhido entre os clássicos do bistrô.
O Menu de Agosto segue abaixo:
ENTRADAS
Creme de abóbora com gengibre - creme delicado, de inverno, com leve perfume de gengibre
Salada morna de lentilha germinada e legumes - preparada com lentilhas francesas, cruas, que passam pelo processo de germinação; o resultado é um alimento com nutrientes potencializados
PRATOS PRINCIPAIS
Ravióli de cordeiro no próprio molho - massa caseira com suculento molho de cordeiro e um ligeiro toque de curry
Brandade de bacalhau com saladinha - delicada brandade de bacalhau, um dos ingredientes mais apreciados pelos clientes do bistrô, servida em panelinha de cobre
Caçarola de legumes com ovo caipira e coalhada seca caseira - opção vegetariana com espinafre, batata, tomate cereja, cebola e alho
SOBREMESAS
Sopa de maracujá com sorvete de baunilha - receita clássica do bistrô, volta ao cardápio a pedido dos clientes
Pudim de tapioca com coco - levíssimo pudim com sabor caseiro realçado pela mistura da tapioca e do coco
Os preços são os seguintes: R$ 65,00 por pessoa para entrada, prato principal e sobremesa ou R$ 56,00 para entrada e prato principal ou prato principal e sobremesa.
Saiba mais: www.bistrocharlo.com.br
Fonte: Assessoria de Imprensa
Postado por Angela Karam no dia 08/08/2016 às 15:41
