UM NOVO RESTAURANTE NUM MAR DE GELO: Um lugar de tirar o fôlego
Ano passado, a família Sibuet inovava lançando uma nova marca de hotelaria de montanha com um design autêntico e um estilo eclético: Terminal Neige- Totem em Flaine.
UM NOVO RESTAURANTE NUM MAR DE GELO: Um lugar de tirar o fôlego
Ano passado, a família Sibuet inovava lançando uma nova marca de hotelaria de montanha com um design autêntico e um estilo eclético: Terminal Neige- Totem em Flaine.
O próximo estabelecimento da marca Terminal Neige abrirá suas portas em Chamonix na mítica localização de Montenvers no mês de junho de 2017 com o nome de Terminal Neige- Refúgio do Montenvers.
Panoramique Mer de Glace
Para dar um gostinho enquanto se espera a abertura do novo Terminal Neige, composto de um hotel e três pólos de restauração, abrirá no dia 16 de dezembro de 2016, o primeiro dos restaurantes renovados pela família, O Panoramique Mer de Glace (do Francês: O Panorâmico Mar de Gelo). Neste inverno, desde 16 de dezembro, os visitantes terão a sorte de descobrir um lugar excepcional.
A marca Maisons et Hôtels Sibuet, associada para esse projeto com a Companhia do Mont-Blanc, abrirá o restaurante Le Panoramique Mer de Glace que acolherá os visitantes de Montenvers o inverno todo. O visitante poderá admirar a vista espetacular sobre O Mar de Gelo e les Drus, um dos pontos mais bonitos dos Alpes. Aqui a vista é de tirar o fôlego. E se conseguir olhar de mais perto, pode até enxergar esquiadores chegando da Vallée Blanche... pontinhos perdidos na imensidão dessa natureza no seu estado mais puro.
Montanhas de Mont-Blanc
Mítico pela sua historia, mágico pela sua natureza e invejada pelo panorama que ela oferece, o Mar de Gelo de Montenvers, perto de Chamonix, é uma das mais preciosas joias do patrimônio alpino francês. Numa atmosfera ao mesmo tempo moderna e autêntica, com mosaicos, latas de leite antigas e acessórios de madeira, poderá se desfrutar de uma gastronomia tradicional francesa.
O terraço do restaurante estará acessível nos dias de sol para degustar pratos da região com preços conscientes: terá a tradicional “potée savoyarde”, mas também o “Frango da vó” ou massas ao queijo Beaufort. Os que preferem doces não serão esquecidos: o “Mer de Glace” um vacherin gelado caseiro, o tradicional “Mont-Blanc” com base de creme de castanhas, ou então o merengue com creme duplo, uma delícia!.
Diferentes caminhos levarão até a lendária geleira: os mais aventureiros, alpinistas ou esquiadores poderão pegar o teleférico da Aiguille Du Midi, ou descer esquiando ou em rapel dos Grands Montets, atravessando o Mar de Gelo, para chegar à escada e ao trem. Outros poderão desfrutar da subida pelo mítico trem vermelho de cremalheira de Montenvers, saindo de Chamonix, para um passeio excepcional, pela floresta e pelos montes até chegar no gigante de gelo.
Verrines à partir de 9 €
Tigelas à partir de 12 €
Planchas à partir de 15 €
Caçarolas à partir de 19 €
Fonte: Atout France - Assessoria de Imprensa
Postado por Angela Karam no dia 21/11/2016 às 14:32
