Chef confeiteiro Michael Rocha assina as novas sobremesas do Farol Hotel
Criações têm como base a tradicional culinária portuguesa
Chef Michael Rocha
Criações têm como base a tradicional culinária portuguesa
Reconhecido por seus serviços de excelência, que primam pela exclusividade e conforto dos hóspedes, o Farol Hotel, localizado em Cascais, conta agora com a expertise do chef confeiteiro Michael Rocha, responsável pelas novas sobremesas servidas no empreendimento. Com passagem pelos hotéis Miragem e Intercontinental Lisboa, Rocha criou uma série de delícias inspiradas nas tradições culinárias portuguesas.
Farol Hotel - Chocolate e framboesas em 3 texturas
Com 33 acomodações e um projeto arquitetônico do século 19 com design, peças de arte e mobiliários contemporâneos, o Farol Hotel tem a gastronomia como um dos seus pontos altos, oferecendo aos visitantes experiências inesquecíveis em seus restaurantes The Mix e Sushi Design, e também nos bares Farol e On The Rocks.
Farol Hotel - Sobremesa Coroa
Farol Hotel - Sobremesa Restaurante THE MIX
Farol Hotel- Bolo de cenoura com pistache e pannacota de limão e sorvete com aroma de tomilho
O Farol Hotel (http://farol.com.pt/) é representado no Brasil pela Key Partners (www.keypartners.com.br), de Sylvia Leimann.
Fonte: Assessoria de Imprensa
Postado por Angela Karam no dia 02/02/2018 às 08:28
