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GASTRONOMIA

Novidades gastronômicas para o Verão




Caulí - Smoked Mint Julep. Foto: Leo Feltran

O verão começa amanhã, e a nova estação estimula as pessoas a saírem mais, e os pedidos tendem para alimentos leves e refrescantes para aplacar o calor. Pensando nisso, estabelecimentos preparam sugestões para a estação mais quente do ano.

O restaurante SassáSushi, oferece opções naturais, orgânicas e veganas. Entre elas estão o enrolado de pepino recheado com salmão selvagem do Alaska Sockeye e manga (R$ 29), os sushis de berinjela orgânica com alho (R$ 20) e o Temaki de Shimeji (R$ 23).


Sassá Sushi - Kiurimaki de salmão selvagem | Marcelo Rodrigues

Com lojas no Itaim Bibi, Iguatemi SP, Moema e Shopping Market Place, a Davvero Gelato investe em propostas naturais sem glúten, diet, sem lactose. Os destaques são os sabores de frutas frescas, como Melancia com gotas de chocolate, Manga, limão cravo e frutas vermelhas. Para as noites quentes, a loja do Itaim oferece uma varanda acolhedora, mesas ao ar livre, e espaço pet friendly.

No quesito drinks, 1900 Pizzeria lança quatro novas opções em sua carta, com misturas aromáticas e refrescantes. Dentre as novidades estão: Lime Gin & Tonic, com Gin Tanqueray Ten, lima da pérsia e um toque de manjericão (R$ 28,90); Holland Mule, versão do Moscow Mule, que leva vodka holandesa Ketel One, Club Soda, gengibre e suco de limão (R$ 26,90); Highball, refrescante coquetel de whisky Johnnie Walker Black Label, água de coco e tônica com um toque de laranja (R$ 26,90).

Para fazer sucesso no instagram, aposte nos drinks divertidos do Olívio Bar, na Vila Madalena, como o Shark Bite, assinado pelo bartender Argentino, servido em uma cabeça de tubarão, e é feito com Vodka Ketel One, Aperol, licor de morango, morangos e pimenta (R$ 29).


Olívio - Shark Bite | Henrique Peron

O Caulí Lounge Bar traz a Carta Secreta de Sylas Rocha, que comanda as coqueteleiras do bar, e apresenta drinks com os melhores truques que já aprendeu. Destaque para o Smoked Mint Julep, com Whiskey Evan Williams Bourbon, Whiskey defumado Laphroaig, Açúcar de palma importado da Tailândia, Hortelã, Água com gás, açúcar de confeiteiro (R$ 38).

No Bar Diniz, em Santo Amaro, a refrescância fica por conta da espuma de graviola do Músculo Mole, versão divertida do clássico Moscow Mule. É feito com cachaça branca, limão Taiti, xarope de gengibre e espuma de graviola (R$ 26).


Fortunato Bar - Sea Breeze | Henrique Peron

Já no Fortunato Bar, a carta de drinks traz opções fresh, como o Ginger Cosmopolitan, feito com Vodka Absolut, Suco de Cranberry, Cointreau, Suco de Limão Siciliano e Fatia de Gengibre, R$ 30; e o Sea Breeze. Vodka Absolut, Suco de Limão e Suco de Cranberry, R$ 30. Já o Jameson Swizzle leva Whisky Jameson, xarope de gengibre, suco de limão, Angostura Bitter e folhas de Hortelã, R$ 29.

Serviços:

1900 Pizzeria
Vila Mariana: Rua Estado de Israel, 240 - tel: (11) 5575-1900
Moema: Alameda dos Nhambiquaras, 573 - tel: (11) 5904-1342
Jardins: Rua Barão de Capanema, 348 – tel: (11) 5904-1343
Chácara Flora: Rua Sócrates, 598 – tel: (11) 5904-1344
Perdizes: Rua Cotoxó, 944 - tel: (11) 5904-1345
Morumbi: Rua Dr. Fonseca Brasil, 282 – tel: (11) 5904-1346
Tatuapé: Rua Itapura, 787 - tel: (11) 5904-1347

www.1900.com.br


Olívio Bar
Rua Delfina, 196 - Vila Madalena.
Telefones: (11) 4680-2967
Terça, das 12h/15h e 17h/ 23h45. Quarta a sexta, das 12h/15h e 17h/1h. Sábado, 12h/1h e domingo, das 14h/22h.Feriados das 14h/meia-noite.

www.oliviobar.com.br


Bar Diniz
Rua São Sebastião, 169 - Alto da Boa Vista.
Telefone: (11) 5524-1733

Segunda fechado.Terça à quinta, das 17h/meia-noite, sexta das 17h/ 1h, sábado das 12h/1h e domingo, das 12h/ 22h.


Caulí Lounge Bar
Rua Joaquim Antunes, 248 - Pinheiros.
Telefone: (11) 3197-5838
Terça, das 18h à 1h. Quarta, das 18h à 1h45. Quinta, das 18h às 2h. Sexta, das 17h às 2h30; Sábado, das 13h às 2h30. Domingo, das 13h às 23h.

caulibar.com.br


Davvero Gelato
Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 129  tel: (11) 3881-6552
Iguatemi: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Piso Boulevard - (11) 3034-1732
Moema: Av. Sabiá, 788 – Moema
Shopping Market Place: Av. Dr. Chucri Zaidan, 902
Lojas de rua: Domingo a quinta e feriados das 11h30 / 22h. De sexta e sábado das 11h30/23h.
Lojas de shopping: Segunda a Sábado das 10h às 22h; Domingo e Feriado das 12h às 22h.

www.davvero.com.br


Fortunato Bar
Rua Joaquim Távora, 1356 – Vila Mariana. Telefone: (11) 4680-2966
Horários: segunda a sexta, das 17h/ 23h30. Sábado e domingo, das 12h/23h30

www.fortunatobar.com.br


Sassá Sushi
Telefone: (11) 3078-4538
www.sassasushi.com.br

Postado por Camila Karam - 12:27 às 29/12/2018

Tópicos: Gastronomia - São Paulo - Sushi - Bares



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