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TURISMO-SA - Angela Karam
GASTRONOMIA

Bons restaurantes para curtir na Páscoa



A Páscoa vem chegando e não é só de chocolate que ela é feita, para quem estiver afim de celebrar com um almoço delicioso sem sujar pratos e panelas nós selecionamos os melhores restaurantes que irão preparar menus especiais para esse dia!


Camila Karam Por: Camila Karam


Enosteria Vino e Cucina 


Paleta de Cordeiro Laqueada com Fregola | Mauro Holanda

O restaurante do Grupo La Pastina e World Wine, preparou pratos especiais para compartilhar com a família. O Chef Douglas Benatti escolheu os clássicos cordeiro e bacalhau para a ocasião, ambos nas opções para 2 ou 4 pessoas, são elas: Postas de Bacalhau servido com purê de batatas (R$ 190 para 2 pessoas; e R$ 360 reais); e Paleta de Cordeiro Laqueada com Fregola (R$ 79, individual; e R$ 160 para 2 pessoas). Ainda há a opção de trocar a delicada massa por purê de batatas ou legumes grelhados.Para os amantes do vinho há uma carta singela, mas com ótimos rótulos!

Informações:www.enosteria.com.br


Barolo Trattoria


Conchiglia negra de bacalhau com molho de tomate, azeitonas, alcaparras e lascas de bacalhau

O tradicional restaurante de Curitiba,  traz para a Páscoa diversas opções para festejar em família. O cardápio comfort food é servido com fartura e os pratos podem e devem ser compartilhados. Para a sexta-feira Santa, as sugestões são a Conchiglia negra de bacalhau com molho de tomate, azeitonas, alcaparras e lascas de bacalhau (R$ 127); e o Frutti di Mare ala Livornese, com peixe, camarão, lula e mexilhão ao molho de tomate e vinho branco (R$ 117). Para o domingo, aposte na Paleta de cordeiro com brócolis e espaguete ao molho de manteiga, sálvia e pinoli (R$ 169).

Uma autêntica culinária italiana de cantinas se faz impressa, mas deixa certo o extremo cuidado com a qualidade dos ingredientes e a produção artesanal e diária das pastas e risotos.

Informações: www.barolotrattoriasp.com.br/


Gran Vía - Meliá Paulista



O restaurante do hotel na localizado na emblemática Avenida Paulista trará  sugestões de dar água na boca, destaque para o risoto de abóbora e alcachofra e o bacalhau com camarão, ceviche de salmão ao leite de coco e maracujá, ravioli de queijo gouda com damasco, filé mignon à Wellington e as sobremesas vão desde salada de frutas da estação até os deliciosos mini pudim, creme brulèe de caramelo, mini pâtisserie de frutas vermelhas, macaron de chocolate com mousse de avelã, panna cotta de limão siciliano com compota de pêra e tulipa de chocolate branco com calda de morango. O valor do buffet completo é R$82,00 e crianças até 9 anos não pagam.

Informações e reservas: https://www.melia.com/pt/hoteis/brasil/sao-paulo/melia-paulista/index.html


Cantina Tia Lina


Bacalhau Alla Tia Lina

Neste ano, a Cantina Tia Lina, localizada no km 10 da Estrada do Vinho, em São Roque, preparou uma receita especial para a data: o Bacalhau Alla Tia Lina. O prato ganhou um toque especial característico da casa, a alcachofra. As postas do peixe ainda serão acompanhadas de azeitonas, batata, tomate cereja, cebola, pimentão e ovo, resultando num prato delicioso.


Informações: www.cantinatialina.com.br


Don Pepe di Napoli


Bacalhau à Napolitana

O restaurante é referência na gastronomia italiana desde 1983. As unidades irão oferecer o delicioso Bacalhau à Napolitana (posta de bacalhau Gadus Mohua, tomates, batatas, cebola, pimentão, azeitonas, azeite ao forno servido com arroz de brócolis (R$102 e R$170); Spaghetti com Ragu de Bacalhau (molho a base de bacalhau desfiado, tomates, feito em cozimento lento – R$59 e R$98) e o Risoto de Bacalhau (arroz arbóreo, bacalhau em lascas, brócolis, e dadinhos de tomate cereja – R$62 e R$106).

Informações: www.donpepedinapoli.com.br


Gajos


Paella do Português

O restaurante português com unidades em Moema e nos Jardins, irá aceitar encomendas para a data mediante pedidos com um dia de antecedência. Entre as pedidas, destaque para a famosa Paella do Português (R$89) que leva: Arroz com Açafrão Fresco, fartas porções de Lulas, Camarões, Pimentões e Ervilhas (R$89) além da Bacalhoada dos Gajos (R$181) preparada com bacalhau em postas, batatas, brócolis, cebola, pimentão, ovo e salsa (serve duas pessoas).  Para finalizar com chave de ouro, o Gajos propõe as sobremesas harmonizadas com vinhos especiais, como é o caso da Baba de Camelo (mousse de doce de leite) com o Moscatel de Setúbal (R$25).

Informações: restaurantegajos.com.br


Vila Conte



Com uma bela ambientação e funcionamento 24 horas, o restaurante dispõe de clima intimista e acolhedor. Será possível se deliciar com Buffet Especial de Frutos do Mar na Sexta-Feira Santa e no Domingo um buffet especial de Páscoa, onde o cliente encontrará peixes, frutos do mar, carnes, massas e risotos além de deliciosas sobremesas. O valor do buffet completo na Sexta- Feira Santa é R$69,90 e no Domingo R$79,90  por pessoa.

Informações: www.donpepedinapoli.com.br/vila-conte


Giardino



O restaurante Giardino, para a Sexta-Feira Santa a casa propõe um Buffet Especial de Frutos do Mar composto por Bacalhau, Salmão, Linguado, Moqueca, Siri Gratinado, Bobó de Camarão, Risoto de Frutos do Mar além das composições à vontade como saladas variadas, massas artesanais e sobremesas. Já no Domingo de Páscoa, o Buffet  fica por conta do Coelho ao Vinho do Porto, Medalhão de Filé Mignon recheado com Roquefort e Pera, Cabrito à Caçadora, Robalo ao Forno, Camarão à Italiana (com tomates, azeitonas pretas e basilicão e vinho branco), Salmão com Alho Poró, Peixe Giardino, Risoto ao Funghi Bacalhau com Natas, Massas Artesanais além de saladas e sobremesas variadas.

Informações: www.donpepedinapoli.com.br/giardino


Jamile


Brownie de castanha de baru

Para celebrar a Semana Santa, o restaurante do Chef Henrique Fogaça preparou duas receitas exclusivas. Como prato principal, a pedida é o "Bacalhau confitado" acompanhado de farofa de azeitona e purê de couve-flor (R$ 80). Para a sobremesa, a pedida é o "Brownie de castanha de baru" com sorvete de canela e calda de amora (R$ 25). Os pratos estarão disponíveis durante o período do almoço e jantar entre os dias 19 a 21/04.

Informações:www.jamile.com.br


Natural das Anas


Buffet de saladas da unidade Moema | Monica Quinta

O restaurante com unidades em Moema e no Jardim Europa tem ambiente agradável e aposta em um buffet variado com um viés saudável. Há opções de carnes brancas, receitas vegetarianas, veganas, sem glúten e lactose além de 15 variedades de sobremesas e 2 tipos de sucos inclusos! Para a sexta-feira santa e domingo de Páscoa os clientes poderão encontrar pratos como o escondidinho de bacalhau e o bolo de chocolate quente. O buffet completo sai por R$40,00 nos feriados e crianças até 8 anos pagam metade.

Mais em: www.naturaldasanas.com.br

Postado por Camila Karam - 19:30 às 12/04/2019

Tópicos: Camila Karam - Itaim Bibi - Ubatuba - Oscar Freire



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