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TURISMO-SA - Angela Karam
GASTRONOMIA

O calor está intenso nos últimos dias e nada melhor do que um sorvete para aplacar as temperaturas





Dia do Sorvete

Sorvete de Café com Chocolate bean to bar e Iogurte com mel e calda de morango da Davvero | Monica Quinta


Camila Karam Por: Camila Karam


Dia 23 de Setembro é comemorado o Dia do Sorvete, a data foi escolhida em homenagem a criação da ABIS - Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete e é também um start da temporada de primavera/verão, época onde a iguaria é massivamente consumida.

Agora que temos uma desculpa, que tal experimentar as dicas do nosso especial para se refrescar nesse calorão?   


Davvero


Davvero Gelato | Monica Quinta


A gelateria celebra a data com os sabores especiais de sua Linha de Origem, todos os sabores são produzidos artesanalmente juntamente com as casquinhas crocantes e bolachinhas de castanhas que acompanham todos os produtos. Os sabores da Linha de Origem são: Caipirinha de Limão Cravo, Queijo Azul com calda de figo verde, Café com Chocolate bean to bar e Iogurte com mel e calda de morango. Durante todo o dia 23/09, ao comprar o copinho M o cliente recebe o tamanho grande. A promoção é válida em todas as unidades da gelateria.

Davvero Gelato: Rua Pais de Araújo, 129. e mais três unidades - (11) 3881-6552

www.davvero.com.br/


Da Pá Virada Gelateria Contemporânea

Bouquet de sorvete | Divulgação


Há sete anos produzindo mais de 160 sabores de gelato sem corantes, conservantes ou ingredientes artificiais, a gelateria vai preparar o Bouquet de Gelato (R$ 18) para comemorar a data. Feito para compartilhar, a casquinha, que é produzida artesanalmente na casa em tamanho maior, ganha recheio de farofa de brownie e sete bolas de sorvete, à escolha do cliente. Entre os sabores sugeridos estão alguns clássicos da marca como o de frutas do bosque, bombom de coco, pistache, morango com leite condensado, doce de leite, requeijão e, claro, chocolate. O desafiador cascão estará disponível em todas as lojas, de 20 a 23 de setembro.

Da Pá Virada Gelateria Contemporânea: Alameda Lorena, 1655 e mais 5 unidades - (11) 2738-5023

www.pavirada.com.br/


San Paolo Sorveteria

San Paolo Sorveteria

Primeira gelateria no Brasil a desenvolver o preparo do gelato feito em uma pedra fria, com ingredientes escolhidos pelo cliente vai comemorar a data (23/09) com um evento para conscientizar a adoção de animais, o San Paolo Solidário. Durante todo o dia, serão vendidas versões do Semplice Piccolo a R$ 1 na flagship localizada no coração bairro dos Jardins.

San Paolo Sorveteria:  Rua Haddock Lobo, 1260 - (11) 2533-6180

www.sanpaologelato.com.br


Slice Cream

Slice Cream

Quem pretende comemorar indo além dos tradicionais picolés e casquinhas a Slice Cream apresenta o gelato de uma forma nunca servida antes aqui no Brasil: fa-ti-a-do!  O Gelato Fatiado é resultado de um processo de ultracongelamento a uma temperatura de -30°C, armazenado em pequenas cápsulas que depois, são  transformadas em finas lâminas numa máquina exclusiva. O produto está disponível em mais de 27 sabores, como Torta de Limão com Recheio de Leite Condensado, Creme de Vanilla com Recheio de Doce de Leite, além de opções veganas, como o Sorbet de Frutas Vermelhas. Durante todo dia 23, quem comprar o produto ainda ganha uma Soda Italiana!

Slice Cream: Shopping Metrô Santa Cruz: Av. Domingos de Morais, 2564 - Piso L2

www.slicecream.com.br


Osnir Hamburger

Banana Split | Camila Karam


Nem só dos tradicionais hambúrgueres que vive a casa. A Banana Split (R$33,90) vem com 3 bolas de sorvete a escolher, coberturas de caramelo, marshmallow, chocolate e morango, banana, chantilly e farofa de caju é deliciosa e satisfaz dois comilões

Osnir Hamburger - Av. Jabaquara, 550 - (11) 5581.8093

www.osnirhamburger.com.br


Padaria Bella Paulista

Seleção de sorvetes Bella Paulista | Camila Karam


Se bater a vontade de um sorvete artesanal de madrugada a padaria 24 horas, localizada nos jardins, pode realizar o desejo com sua seleção de sorvetes que vão dos sabores mais traicionais como chocolate e creme aos mais elaborados como o de bem casado. Entre os diversos sabores há boas opções veganas e 0 açúcar. O copinho com um sabor sai por R$11,70

Padaria Bella Paulista: Rua Haddock Lobo, 354 - (11) 3129-8340

www.padariabellapaulista.com.br


Paribar

Paribar - Chocolamour

Chocolamour | Divulgação


O chef Luiz Campiglia do Paribar tenta produzir em sua própria cozinha tudo o que for possível, por exemplo, é lá que ele defuma seu próprio bacon. Isso também acontece com o delicioso sorvete de chocolate do tradicionalíssimo Chocolamour, que também é produzido artesanalmente na casa. Além do sorvete, a sobremesa leva farofa doce, chantilly, cobertura de chocolate e é deliciosa e nostálgica.

Paribar: Praça Dom José Gaspar, 42 - (11) 3159-0219

www.paribar.com.br


Santo Grão 

Creme brulèe de chocolate Belga com sorvete de frutas vermelhas | Divulgação

Creme brulèe de chocolate Belga com sorvete de frutas vermelhas | Divulgação


A casa é um misto de cafeteria e restaurante e tem o homenageado no sabor frutas vermelhas acompanhando o creme brulèe de chocolate Belga (R$31). Outra sugestão é apostar no Hot Sticky Date Pudding, que é um bolinho de tâmaras quente, servido com calda de baunilha e sorvete de creme (R$29).

Santo Grão: Rua Oscar Freire, 413 e mais 7 unidades  - (11) 3062-9294

www.santograo.com.br


Barolo Trattoria

Crostata di mele verdi | Ligia Skowronski

Crostata di mele verdi | Ligia Skowronski


A casa curitibana desembarcou em São Paulo no ínicio deste ano e além das deliciosas massas tem a Crostata di mele verdi (R$25) uma torta de maçã verde com caramelo e sorvete.

Barolo Trattoria: Rua Padre João Manuel, 1249 - (11) 3064-3406

www.barolotrattoria.com.br


1900 Pizzeria

GiroMille | Luna Garcia

GiroMille | Luna Garcia


Uma massa em formato de rosca, assada e recheada com sorvete, esse é o Giromille® (R$ 26,90), criação da fundadora da 1900, Katia Cesar Momo, que mantém os detalhes da receita em segredo, tornado-a a sobremesa ainda mais exclusiva para os clientes da pizzaria.

1900 Pizzeria: Rua Estado de Israel, 240 e mais 6 unidades - (11) 5575-1900

www.1900.com.br


Fortunato Bar

Caipilé

Caipilé | Henrique Peron 


Que tal um drink com sorvete? No Fortunato Bar, localizado na Vila Mariana é possível transformar a sua caipirinha numa Caipilé. Escolha o picolé de sua preferência: gengibre, groselha, tangerina, açaí, jabuticaba. Os valores das caipirinhas variam de acordo com a escolha das bebidas (cachaça, saque, vodka, rum, espumante)

Fortunato Bar: Rua Joaquim Távora, 1356  - (11) 4680-2966

www.fortunatobar.com.br


Na Terra Madre - Orgânicos e Saudáveis 



Nesse empório especializado em produtos para alimentação equilibrada, saúde e bem-estar é possível encontrar uma versão vegana do doce, ou seja, a guloseima é preparada sem nenhum ingrediente de origem animal. Da marca Mondo, o picolé é feito com a clássica baunilha cremosa, coberta com casquinha de chocolate e pedaços crocantes de caramelo.

Na Terra Madre - Orgânicos e Saudáveis: Rua Dr Jesuino Maciel, 735 e mais 11 unidades - (11) 5049-0516

www.terramadresaudaveis.com.br/


Tatu Bola Bar

> Sorvete de creme com palitos de churros cobertos com farofinha de óreo e nutella | Divulgação

Sorvete de creme com palitos de churros cobertos com farofinha de óreo e nutella | Divulgação


O bar com três unidades, é referência em entretenimento na capital paulista, tem duas as opções de sobremesas com sorvete. O tradicional Petit Gateau de Chocolate com Sorvete de Creme. A outra saborosa opção é a generosa Taça de Sorvete coberta por Nutella, onde é servido um delicioso sorvete de creme, coberto com farofinha de óreo, palitos dos mais autênticos e crocantes churros para acompanhar, finalizado com mais uma surpreendente cobertura de Nutella. Ah essa mesma taça pode também ser encontrada no bar Eu Tu Eles!

Tatu Bola Bar: Rua Clodomiro Amazonas, 202 e mais duas unidades - (11) 2539-9071

www.tatubolabar.com.br

Eu Tu Eles: Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 612 - (11) 2594-1589
www.eutuelesbar.com.br

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Postado por
- 08:02 às

Tópicos: Davvero - Osnir Hamburger - Padaria



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