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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

No buffet ou na cumbuca, com música ou sem, você vai encontrar uma forma de dar um up no seu sábado com esse especial cheio de dicas





Camila Karam Por: Camila Karam

Existem muitas teorias sobre a origem da feijoada, a mais aceita é que ela é uma invenção 100% brasileira, criada nas senzalas durante o período da escravidão. Há quem diga também que foram os escravos africanos que trouxeram a receita da África.

O fato é que merece um prêmio aquele que teve a idéia de de cozinhar o feijão preto com as carnes digamos "desprezadas" pela maioria. Os acompanhamentos, com certeza, tem um toque bem brasileiro! A couve refogadinha no alho, farofa, torresminho, arroz branco… humm não é a toa que a feijoada é um dos pratos mais adorados do Brasil.

Nós fomos em busca de bares que servem boas feijoadas e é nesse especial que você vai encontrar dicas para curtir o seu sábado acompanhado de uma bela feijoada.

Confira!

Bar Desembargador

Bar Desembargador

Nosso prato com as opções do buffet | Camila Karam


Bar Desembargador

O delicioso drink de cajú com gin  | Camila Karam


Na esquina entre as ruas Desembargador do Vale e Tucuna, no bairro de Perdizes, nascia há 10 anos o charmoso Bar Desembargador. Um ambiente despojado e aconchegante, chope de qualidade, drinques e caipirinhas, criados a quatro mãos pelo consultor bartender Marcelo Serrano com o bartender da casa Clayton Azevedo. Aos sábados no almoço, eles oferecem o  delicioso Buffet de Feijoada (R$ 57,00). Você pode se servir a vontade e demorar o tempo que quiser para degustar esta iguaria. Ah! A primeira caipirinha de limão é por conta da casa.

Bar Desembargador - Rua Desembargador do Vale, 253 - Perdizes - (11) 3672- 3676
bardesembargador.com.br


Cena Jockey

Cena Jockey

A disputada vista do Cena Jockey | Camila Karam


O lugar é um misto de bar e restaurante, dentro do imponente prédio do Jockey Clube Paulista. As mesas externas possuem uma super vista para as pistas de corrida. É possível fazer apostas enquanto se delicia no farto e saboroso buffet de feijoada (R$120,00 por pessoa). Para quem não quer exagerar há um buffet de saladas com várias opções. Agora para aqueles querem enfiar o pé na jaca e aproveitar tudo, faça uma vista a mesa das deliciosas sobremesas que vão de doces caseiros a outras opções mais elaboradas, tudo incluso no valor.

O buffet tem opção de arroz integral além do branco | Camila Karam


Av. Lineu de Paula Machado, 1263 - Cidade Jardim - (11) 3034-0428
www.cenajockey.com.br/


Templo - Bar de Fé

Templo Bar

O ambiente cheio de referências de diversas religiões | Caio Reis


A casa tem como temática o culto às mais diversas religiões. Mais conhecido como o Bar da Fé, oferece todos os sábados a tradicional feijoada, que servem bem duas pessoas (R$ 79,00), entre os acompanhamentos há couve, arroz, bisteca e bacon sequinho. A comilança é acompanhada por generosas caipirinhas e pelo samba do grupo Os Templários. O bar merece uma visita quer seja pela feijoada ou pela decoração.

A cumbuca e os acompanhamentos | Camila Karam


Templo Bar- Rua Guaimbé, 322 - Mooca - (11) 2601-1441
www.bartemplo.com.br/


Paribar

Paribar

Gastronomia Boemia no Paribar | Divulgação


No agradável calçadão da Praça Dom José Gaspar, todos os sábados, a feijoada reina absoluta no cardápio do Paribar. A localização privilegiada, agrega muito ao ritual da feijoada, servida completa em sistema à la carte (46,90, a pequena; e R$ 57,10, a grande). O chef Luiz Campiglia é um grande incentivador da culinária típica paulistana e nutre uma relação de amor com o Centro Velho da cidade. Aproveite a oportunidade de conhecer um verdadeiro ícone da boemia paulistana que acaba de completar 70 anos de história.

Paribar - Praça Dom José Gaspar, 42 - República - (11) 3159- 0219
www.paribar.com.br


Bar Jordão

Bar Jordão

A equilibrada feijoada e os acompanhamentos | Monica Quinta  CAPA


O bar localizado no coração do Tatuapé, está sempre bem movimentado e é frequentado por várias celebridades de cantores a jogadores de futebol. Além de atrativas porções, aos sábados serve a tradicional feijoada na cumbuca (R$99,30), muito caprichada, sal na medida certa e uma banana à milanesa que merecia uma porção só dela. Dependendo da fome e das entradinhas escolhidas para começar, serve bem 3 pessoas. As caipirinhas com picolés são bem refrescantes e se ainda sobrar um espacinho aposte em uma das sobremesas que ficam ainda melhores se compartilhadas.

Bar Jordão

Uma das caprichadas sobremesas | Monica Quinta


Rua Apucarana, 1452 - Tatuapé - (11) 2671-0670
jordaobar.com.br


Pátio SP

Pátio SP

Cada panela de barro contém um item da feijoada | Wellington Nemeth


O bar que na nossa opinião é um dos mais confortáveis da Vila Madalena, também serve ao sábados, a partir do meio dia, um farto buffet de feijoada (R$50, por pessoa). Até as 15h o ambiente é mais tranquilo e dá para saborear em várias etapas rs. Após esse horário a música ao vivo toma conta, no dia da nossa visita a cantora Juliana Diniz, filha do sambista Mauro Diniz, animava o pessoal. Quem tiver fôlego pode permanecer na casa até a madrugada. O valor do couvert artístico até às 18h é de 35 para os homens e 25 para as mulheres. Recomenda-se fazer reserva.

Ah e se precisar equilibrar a glicose peça o pudim da Vó Maria (R$14), é delicioso!

Pudim da Vó Maria do Patio SP

Pudim da Vó Maria


Pátio SP - Rua Mourato Coelho, 1272 - Vila Madalena - (11) 2892-4377
patiosp.com

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Postado por
- 09:48 às

Tópicos: Mooca - Paribar - Vila Madalena



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