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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

O bar localizado no coração da Vila Mariana têm coquetelaria e gastronomia de alta qualidade





Caju: Jameson, soda de caju, xarope de açúcar, Bitter angostura e fatia de caju

Caju: Jameson, soda de caju, xarope de açúcar, Bitter angostura e fatia de caju



Camila Karam Por: Camila Karam

Apostando cada vez mais nos drinks clássicos, o Fortunato Bar lança sua nova carta de Highball, com versões refrescantes para o Verão. O mixologista Marquinhos Félix criou 6 versões do coquetel versátil, com um preparo rápido e que satisfaz diversos tipos de paladares.

 “O highball pode ser preparado com qualquer tipo de destilado, sempre acompanhado de frutas cítricas e uma bebida gaseificada. Para essa nova carta demos destaque a ingredientes brasileiros como o caju e o mel de cacau”, afirma Marquinhos Félix.

Uma das entradas mais pedidas, o Queijo Brie Empanado

Uma das entradas mais pedidas, o Queijo Brie Empanado


Tivemos a oportunidade de provar todos os novos drinks e foi bem difícil escolher um favorito, mas após pensar  bastante, elegi o de caju que ficou muito refrescante e perfeito para acompanhar os deliciosos pratos e aperitivos do bar em uma dessas gostosas noites de verão.

Por falar em gastronomia, o cardápio do Fortunato Bar é super variado e contempla entradinhas, pratos principais, porções e sobremesas, muito gostosas. É o caso do Camarão com batatas ao Murro (R$ 54); o Queijo Brie Empanado (R$ 42); Nos pratos principais, destaque para a Costela com molho barbecue (R$ 79) e as deliciosas sobremesas entre elas o Pugin, pudim de leite condensado com calda caramelada de gin (R$22).

Pugin, pudim de leite condensado com calda caramelada de gin

Pugin, pudim de leite condensado com calda caramelada de gin


Confira todos os novos Highball Drinks:

Tangerina Clementina: tequila, soda de tangerina, xarope de açúcar e rodela de tangerina (R$ 30);

Dark ‘N’ Stormy: Rum escuro, ginger Ale, suco de limão Taiti, e twist de limão para decorar (R$ 30);

Kentucky River: Bourbon, ginger ale e hortelã (R$ 30);

Mel de Cacau: Gin, mel de cacau, água com gás, suco de limão Taiti e rodela de limão (R$ 30);

Grape Long: Vodka, soda de grapefruit, xarope de açúcar e twist de grapefruit (R$ 30);

Caju: Jameson, soda de caju, xarope de açúcar, Bitter angostura e fatia de caju (R$ 30).

Novos drinks highball

Novos drinks highball


Serviço:
Fortunato Bar
Rua Joaquim Távora, 1356 - Vila Mariana
(11) 4680-2966



Fotos: Camila Karam



Postado por
no dia 28/01/2020 às

Tópicos: Drinques - Vila Mariana - Sobremesas

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