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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

Para celebrar sete anos de vida o restaurante Casa Santo Antônio faz menu delivery beneficente nos dias 5, 6 e 7 de junho. Renda obtida será revertida ao projeto Chef Aprendiz





Capão Redondo 2020

Aprendizes - Edição Capão Redondo 2020 - Foto: Rafael Martinez / Divulgação


O Casa Santo Antônio - restaurante italiano localizado na Granja Julieta - chega a sete anos de vida neste dia 6 de junho. E para celebrar a data preparou um Menu Beneficente por Delivery, a ser entregue entre sexta (5) e domingo (7). A renda obtida com as vendas será revertida ao Chef Aprendiz, iniciativa que capacita jovens em situação de vulnerabilidade social por meio da gastronomia.

Ao preço fechado de R$ 120/pessoa (couvert e três etapas) ou R$ 310/casal (cardápio completo para dois com garrafa de vinho), o menu especial usa ingredientes de fornecedores parceiros nesta causa (Roni e Vom Fass) e tem uma sobremesa exclusiva: Torta Mousse de Doce de Leite.

Já a o primeiro e segundo pratos são favoritos do restaurante para serem finalizados em casa: chegam em porções individuais e embaladas à vácuo. Basta uma panela de água quente para jogar os pacotinhos fechados. Em 10 minutos o jantar fica pronto.

O sommelier do Casa Santo Antônio, Bruno Taddeucci, selecionou dois vinhos sicilianos para acompanhar o menu: um tinto e um branco, todos em garrafa de 750 ml.

O público interessado em saborear as especialidades do Casa e ainda ajudar o projeto precisa apenas encomendar o Menu pelo WhatsApp do Chef Aprendiz.

Veja:

Mateus Turner (Casa Santo Antônio) e Beatriz Mansberger (Chef Aprendiz) - Foto: Tabyta Yas / Divulgação

Mateus Turner (Casa Santo Antônio) e Beatriz Mansberger (Chef Aprendiz) - Foto: Tabyta Yas / Divulgação


Menu de Aniversário & Delivery Beneficente

Casa Santo Antônio e Chef Aprendiz
Entregas em 5, 6 e 7 de junho
R$ 120 (por pessoa, com couvert + 3 etapas)
R$ 310 (para 2 pessoas, menu completo + garrafa de vinho)

Couvert
Pãozinho de Santo Antônio, grissini caseiro,
manteiga Roni e azeite Vom Fass

Primeiro Prato (para finalização em casa)
Ravioli de Mozzarella Roni com Molho de Tomate e Manjericão

Filé Au Poivre com Purê de Batatas e Parmesão

Filé Au Poivre com Purê de Batatas e Parmesão


Segundo Prato (para finalização em casa)
Filet au Poivre com Purê de Batatas e Parmesão Roni
consulte opção vegetariana


Torta Mousse Doce de Leite

Torta Mousse Doce de Leite

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Sobremesa

Torta Mousse de Doce de Leite

Opções de vinhos em garrafa
Mezzaloro Vulari IGT Baglio Oro | Branco | Sicília
Mezzaloro Tali | Tinto | Sicília

Post para redes sociais com menu - @casasantoantonio e @chefaprendiz

Post para redes sociais com menu - @casasantoantonio e @chefaprendiz


Encomendas:

WhatsApp Chef Aprendiz: (11) 99951-8502
(pedidos sujeitos a limite de estoque)

Fotos: Johnny Mazzilli / Divulgação

Postado por
no dia 04/06/2020 às

Tópicos: Sommelier - Beneficiente - Italiano

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