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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

E 2020 está quase chegando o fim e com ele o mês de Dezembro, onde os apaixonados por sabores natalinos fazem a festa. Quem não gosta daquele cheirinho de panetone? Ou o sabor das nozes, pistache, frutas secas e outras delícias.





E 2020 está quase chegando o fim e com ele o mês de Dezembro, onde os apaixonados por sabores natalinos fazem a festa. Quem não gosta daquele cheirinho de panetone? Ou o sabor das nozes, pistache, frutas secas e outras delícias.

Nesse especial, separamos opções de babar! Duvido você conseguir escolher um só!. Confira.

Camila Karam Por: Camila Karam

Kopenhagen

Panetone Exagero Lingua de Gato Kopenhagen

Panettone Língua de Gato Exagero | Divulgação

Pela primeira vez a marca traz o caramelo para o recheio de seus panettones. O Melt chega com massa tradicional, gotas de chocolate ao leite, delicioso recheio de caramelo e decorado com pedaços de cookies coberto por chocolate ao leite (870g | R$ 99,90). Já os fãs do chocolate amargo com nuts, a novidade é o Panettone Chokonut, que chega com massa de chocolate, repleta de gotas de chocolate amargo e recheio avelã, coberto com chocolate ao leite e decorado com avelãs (730g | R$ 89,90).

Davvero Gelato

Davvero---Macadamia---CREDITO-HENRIQUE-PERON

Gelatto de Macadâmia | Henrique Peron

As geladeiras já estão abastecidas de acordo com o clima natalino. Os destaques deste ano ficam por conta dos sabores Macadâmia, Chocotone com Gianduia, Sorvete de Figo, Iogurte com amarena, Abóbora com coco e Chocolate e Sorbet de Uva Vitória. Os clientes podem consumir as delícias em copinho, casquinha, levar para viagem ou até mesmo encomendar para servir nas ceias de Natal e Ano Novo.

American Cookies

American Cookies - Cookie de Brigadeiro de Pistache 2 - Samir Félix e Giovanna Uchôa

Cookie de Brigadeiro de Pistache | Samir Félix e Giovanna Uchôa

Entre as criações desenvolvidas pela rede brasiliense para essa época do ano, merece destaque a linha de tortinhas individuais com massa de cookie. É o caso da Torta Natalina de Nutella e Avelã (R$ 20,00 - 220g). Já para quem não abre mão do tradicional biscoito americano, crocante por fora e macio por dentro, a American Cookies investe em uma edição especial do Cookie de Pistache Natalino (R$ 12,00 - 100g) - com massa de baunilha com chocolate meio amargo com recheio de brigadeiro artesanal de pistache - um sabor solicitado o ano todo pelos cookie lovers e que chega ao cardápio da rede neste mês de dezembro.

Petit Potê

Petir Potê - Sorvete Champagne-com-frutas-vermelhas---CREDITO-DANIEL-CANCINI

Sorvete Champagne Com Frutas Vermelhas | Daniel Cancini

A sorveteria e cafeteria localizada na Oscar Freire, já entrou no clima com sabores para celebrar o Natal e Ano Novo. As novidades são os sabores Champagne com Frutas Vermelhas e Panetone, com pedacinhos de frutas cristalizadas, que estarão disponíveis até 31 de dezembro. Os sorvetes queridinhos e seguem o estilo “soft” e são feitos sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Os sabores se dividem em fixos, como chocolate e baunilha (R$ 6 o pequeno; e R$ 12 o grande) e os sabores variáveis (R$ 8 o pequeno; e R$ 15 o grande).

Mariana Junqueira - Cake Designer

A confeiteira apresenta o Panetone Musical, o cliente escolhe um dos panetones artesanais que é entregue dentro de uma caixa especial de Natal toda decorada e que toca a música Jingle Bells quando é aberta (R$537). Entre os sabores dos panetones deste ano estão: o Chocotone de doce de leite, o Chocotella - com recheio de Nutella e o Chocobriga ninho com Nutella.

Mais: (11) 3044-6274 / Cel. (11) 94590-8310

La Pastina

Panettone Proseco e uvas passas La Pastina

Panettone Proseco e uvas passas La Pastina | Divulgação

Os panettones são preparados com uma receita secreta especial, que combina óleos cítricos, um blend de essências, água e o açafrão (a especiaria responsável pela cor da massa). O aroma da massa é característico, conhecido como Spumadoro. No preparo do Panettone Prosecco com uva passa, por exemplo, além de todos os ingredientes selecionados, um delicioso recheio de creme de Prosecco DOCG,  e a uva passa australiana são adicionados (750g |139 reais).

Nutty Bavarian

Panetone Nutty Bavarian

Panetone Doce de Leite recheado com Nuts Glaceadas | Divulgação

As primeiras fornadas dos panetones da rede de franquias de castanhas torradas e glaceadas do Brasil, já estão prontas. A versão de Doce de Leite recheado com Nuts Glaceadas (amêndoas, amendoins, castanhas de caju e nozes pecã). Pesando 650g e vendido ao valor de R$ 64,99 cada, o panetone vem em uma linda embalagem natalina e estarão disponíveis enquanto durarem os estoques.

Chef confeiteiro Ramiro Bertassin

Panetone - chef Ramiro Bertassin

Panetone recheado com creme de caramelo e creme de champanhe | Divulgação

Além do tradicional chocotone (500g | R$ 60,00), o chefcriou dois criativos sabores de panetones para as festas de final de ano. O panetone recheado com creme de caramelo e creme de champanhe (900g | R$ 130,00 e 700g | R$ 105,00) e o panetone recheado com creme de avelã (900g | R$ 145,00 e 700g | R$ 115,00).

Mais: (11) 97355-9297

Senhor Pudim

Pudim de Romã Senhor Pudim

Pudim de Romã | Divulgação

O chef Marcos André Martins, proprietário da casa, irá comercializar os pudins de Panetone, Chocotone e Brioche com Blueberries, todos fabricados com ingredientes de primeira qualidade e que dão às receitas um padrão cremoso e lisinho. Para o Ano Novo a pedida é o Pudim de Romã, que traz bons fluídos na virada do ano. Os valores são: R$ 64 (600g), R$ 94 (1kg) e R$ 149 (1.6Kg).

Empório Saint Germain

Panetone de Natal Empório Saint Germain

Panetone Tradicional | Divulgação

Os panetones e chocotones são preparados como na Itália, num processo de fermentação natural. Além dos tradicionais (pequeno | R$ 13 e grande | R$ 27) há uma linha de panetones recheados (500g | R$ 50), nos sabores brigadeiro, brigadeiro com MMs, ninho com nutella, bicho de pé, trufado e doce de leite. Todos são embalados com tecido natalino.

Mais: (11) 3167-5400 e (11) 98473-7949 (Whatsapp) ou encomendas.sp@saintgermain.com.br.



Postado por
no dia 04/12/2020 às




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