Restaurante Refúgio apresenta Menu Jorge Amado durante festa literária (FLIP), em Paraty + CONVITE
A criação é da chef Bel Costa
Para homenagear a FLIP (Festa Literária Internacional de Paraty) de 22 a 26 de novembro, o restaurante Refúgio apresenta o Menu Jorge Amado!
Criação da chef Bel Costa, o cardápio exclusivo para o período traz sugestões como o Ceviche da Casa para começar, seguido de Camarão à moda do Nick com molho à base de mostarda Dijon e batatas gratinadas com queijo ou Camarão à Espanhola como principal, a R$283 por pessoa com taxa de serviço.
A segunda opção oferece Casquinha de Siri ou Bruschetta pomodoro de entrada, Raviolli de banana na manteiga de Sálvia ou Moqueca de pupunha com farofa de banana da casa e arroz branco como principal a R$193 por pessoa com taxa de serviço.
O menu inédito, traz o nome de um dos maiores escritores brasileiros e inclui o welcome drink de maior sucesso na cidade: o drink Jorge Amado produzido com cachaça Gabriela do próprio Refúgio.
O cardápio completo da casa estará disponível durante todo o período.
MENU JORGE AMADO
De 22 a 26/11
Opção 1
Welcome Drink
Jorge Amado com cachaça Gabriel made by Refúgio
Entrada
Ceviche da Casa
Principal
Camarão à moda do Nick com molho à base de mostarda Dijon e batatas gratinadas com queijo ou Camarão à Espanhola
R$283 por pessoa com taxa de serviço
Opção 2
Welcome Drink
Jorge Amado com cachaça Gabriel made by Refúgio
Entrada
Casquinha de Siri ou Bruschetta pomodoro de entrada
Principal
Raviolli de banana na manteiga de Sálvia ou Moqueca de pupunha com farofa de banana da casa e arroz branco
R$193 por pessoa com taxa de serviço
Refúgio
Rua Luis Soco, 51, lj5,
Centro Histórico, em frente ao cais de Paraty (RJ).
Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 12h às 22h e domingo das 12h às 20h.
Happy hour das 15h às 20h.
Telefone: (24)3371-2447.
Aceita todos os cartões.
Capacidade: 80 lugares.
Estacionamento em frente.
Wi-Fi.
www.refugioparaty.com
Instagram:@refugioparaty
Postado por Angela Karam no dia 31/10/2023 às 14:26
