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Meliá Paulista prepara jantar especial para a noite de Natal



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O Natal já está chegando e é hora de planejar o mais esperado jantar do ano. Uma tendência bastante notada nos últimos tempos é a procura por opções de fora de casa. Tudo sem se esquecer das decorações, presentes e reunião em familia. Por isso, no dia 24 dedezembro, o restaurante Gran Vía, comandado pelo chef Anderson Gonçalves e localizado no hotel Meliá Paulista, oferecerá um delicioso jantar de Natal especial para a ocasião. O menu traz entradas, saladas, pratos quentes e sobremesa.

Confira:

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Jantar especial de Natal do Restaurante Gran Vía

Entradas - Pães e torradas, antepastos, salmão defumado, ricota com ervas finas, tapenade de azeitonas pretas, salame com cream cheese e limão siciliano e damascos recheados com ementhal.

Saladas - Tábua de frios, mix de folhas com frutas secas, salada de rúcula e figos com parmesão, tomate caprese ao molho italiano, rosbife defumado ao gorgonzola, carpaccio de manga ao melaço e pimenta rosa endro dill, maionese de atum e nozes com maçã verde, salada de endívias ao creme de limão e damascos e salada agridoce com quinoa.

Pratos Quentes - Arroz branco com castanha e nozes, risoto de shitake e aspargos frescos, ervilhas tortas salteadas com tomate cereja confitados, purê de batata gratan com queijo gruyere e azeite trufado, peru assado ao molho de erva doce, tender ao molho de tangerina, filé mignon sobre ratatuile de legumes a mostarda ancine, involtini de linguado com camarão ao molho de vinho branco e raviole de mozzarela com tomate seco ao pomodoro fresco.

Sobremesas - Frutas laminadas, tiramissú, creme brulèe de tangerina, canoli, tartelete de frutas variadas (diet), mousse de iogurte com granola e morango e doces caseiros.

Informações e reservas: (11) 2184 1600 ou e-mail reservas.paulista@meliahotels.com.br

Obs.: as reservas deverão ser efetuadas com 72 horas de antecedência e mediante depósito de 50%.

Postado por Angela Karam - 15:02 às 23/11/2017





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