Cardápio de Verão no Marriott São Paulo Airport

Com as altas temperaturas da nova estação, o corpo pede alimentos mais leves que facilitem a digestão e proporcionem a hidratação. Dentro dessa proposta, o Marriott São Paulo Airport acaba de lançar o cardápio sazonal de verão, que ficará disponível até 20 de março de 2022, tanto para hóspedes, como moradores de Guarulhos e região. Ele é servido das 12h às 23h, todos os dias da semana.

Por R$ 119,00 + 10% por pessoa (com bebidas à parte), o cliente escolhe uma entre três opções de entrada, prato principal e sobremesa. E o estacionamento é incluso. Para o menu, o chef Valdir Santos pesquisou as melhores opções de alimentos da estação e desenvolveu as receitas, criando pratos coloridos e incrivelmente saborosos.

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Segundo Elisangela Casagrande, Gerente de Nutrição dos Hotéis Deville, marca responsável pela administração da unidade, é uma experiência gastronômica para fugir da rotina, conhecer novos sabores e manter a saúde em dia. “Nesta época do ano, as pessoas estão muito preocupadas com o peso e essa mistura de calor x pratos coloridos leva a uma alimentação variada e rica em muitos nutrientes. Nosso cardápio de verão com certeza traz essa proposta: são pratos que reúnem os elementos necessários para agradar aos diversos tipos de paladares, são visualmente atrativos, com sabores diferenciados e com excelente relação custo benefício”.

Confira o menu sazonal de verão:

Entradas 
Figo assado com muçarela de búfala, tomate cereja e vinagrete de romã
Carpaccio de abobrinha com tartar de alcaparras, rúcula e lascas de queijo parmesão
Shimeji salteado, cenoura com gergelim e cebolinha verde ao coulis de framboesa

Pratos Quentes
Bife ancho grelhado com batata sautê e farofa de couve
Filé de robalo com arroz cremoso de beterraba, amêndoas e chips de coco ao molho de laranja
Galetinho com milho à lá creme, tomate e abacate

Sobremesas
Profiteroles de limão siciliano com castanha do Pará em calda de caramelo
Folhado de frutas da estação ao creme de cumaru com calda de frutas vermelhas
Sorvete de creme na casquinha com frutas e calda toffee
 
Informações e reservas: +55 11 2468-6999 e aeb.gru@deville.com.br