Restaurantes para saborear deliciosos nhoques da fortuna
Reza a lenda de São Pantaleão que a famosa receita italiana pode trazer sorte e dinheiro
De acordo com uma antiga tradição italiana, comer nhoque no dia 29 de qualquer mês pode atrair fortuna e boas energias. A prática é simples: basta colocar uma quantia de dinheiro embaixo do prato e mentalizar seus desejos enquanto saboreia os primeiros pedaços da receita. Há quem diga que o dinheiro deve ser guardado até o próximo dia 29 para garantir a realização dos pedidos. Sendo verdade ou não, nhoque é sempre uma boa pedida.
Jamile
Foto: Bruno de Lima
Seja para seguir a lenda ou simplesmente experimentar um delicioso prato de nhoque, o Jamile conta com receitas deliciosas para a ocasião, como o "Nhoque de mandioquinha com pesto de manjericão e crispy de presunto cru" (R$ 71). Outro destaque da casa é o "Ragu de rabada com nhoque de batata e agrião" (R$ 78).
Jamile
Rua Treze de Maio, 647, Bixiga (SP)
(11) 2985-3005
jamilerestaurante.com.br/jamile
Le Manjue
O restaurante considerado, referência nacional da gastronomia orgânica, elabora uma receita especial com nhoque como sugestão do chef. A cada mês, o ingrediente principal do prato muda de acordo com a melhor colheita da estação, podendo ser feito com mandioquinha, banana da terra, batata doce ou grão de bico. Pelo preço de R$ 82, a receita de nhoque acompanha um molho e proteína à escolha do cliente.
Le Manjue
Rue Vitório Fasano, 49, Cerqueira César (SP)
(11) 3034-0631
www.lemanjue.com
Nez Bistrô
O tradicional restaurante do Recife também conta com receitas deliciosas da massa. O "Nhoque ao ragu de ossobuco" (R$ 59), clássico nhoque de batata ao molho de ossobuco levemente cozido em vinho tinto, é um dos sucessos do local. Para os vegetarianos, o Nez conta com um cardápio especial com pratos sem carne, incluindo o "Nhoque ao ragu de cogumelos" (R$ 59), um nhoque cremoso de batata doce coberto com ragu de soja e cogumelos no vinho.
Nez Bistrô
Praça de Casa Forte, 314, Casa Forte (Recife)
(81) 3441-7873 / (81) 3034-7873 / (81) 99217-6664
www.nezbistro.com.br
Tre Bicchieri e Tre JK
Foto: Tadeu Brunelli
Ambos os restaurantes são locais perfeitos para visitar no dia 29, contando com pratos de nhoque deliciosos e bem servidos. Parte do menu executivo, um destaque é o "Gnocchi alla D'Iavola" (R$ 95), um nhoque de batata com molho de tomate San Marzano, manjericão e linguiça picante que acompanha couvert, antepasto e sobremesa. O "Gnocchi con gongonzola e rucola" (R$ 95) é outro sucesso da casa feito com nhoque de batata ao molho de queijo gorgonzola e rúcula, que dispõe dos mesmos acompanhamentos do prato anterior.
Tre Bicchieri
Rua General Mena Barreto, 765, Itaim Bibi (SP)
(11) 3885-4004
www.trebicchieri.com.br
Tre JK
Shopping JK - piso térreo, loja 110 (Av. Juscelino Kubitschek, 2041, Itaim Bibi, SP)
(11) 3167-4004
www.trejk.com.br
Postado por Angela Karam no dia 28/03/2019 às 00:03
