Os famosos doces portugueses de A Bela Sintra agora podem ser pedidos em casa

Seleção de Doces Conventuais  | Ligia Skowronski

Os apaixonados pela tradicional doçaria portuguesa ganharam um novo endereço — ou melhor, uma nova forma de receber essas delícias sem sair de casa. Reconhecido como um dos mais prestigiados restaurantes portugueses de São Paulo, o A Bela Sintra acaba de lançar oficialmente a Doçaria a bela Sintra, operação dedicada exclusivamente aos clássicos doces conventuais portugueses, agora disponíveis para encomenda via iFood e Instagram.

Sob o comando da chef Patricia Sampaio Bettencourt, a novidade leva para o delivery as mesmas sobremesas servidas no restaurante, preservando receitas centenárias que fazem parte do patrimônio gastronômico de Portugal. O serviço funciona diariamente, exceto às segundas-feiras, permitindo que os clientes desfrutem em casa de preparações tradicionais elaboradas pela equipe de confeitaria da casa.

A história por trás dos doces conventuais portugueses

A chamada doçaria conventual surgiu em Portugal entre os séculos XV e XVI, quando conventos e mosteiros passaram a utilizar grandes quantidades de gemas de ovos, açúcar e amêndoas na produção de doces destinados à venda. A renda obtida ajudava na manutenção das instituições religiosas e deu origem a receitas que atravessaram gerações, tornando-se símbolos da cultura gastronômica portuguesa.

Hoje, clássicos como ovos moles, toucinho do céu, sericaia e encharcada continuam entre os doces mais apreciados do país e agora ganham uma nova vitrine na capital paulista.

O que pedir na Doçaria a bela Sintra

O cardápio reúne algumas das sobremesas mais tradicionais da culinária portuguesa, disponíveis em potes individuais ou em versões para compartilhar.

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Entre os destaques estão os Ovos Moles com Canela, os Ovos Moles com Amêndoas, a Encharcada de Fios de Ovos, o tradicional Arroz Doce e a clássica Torta de Nozes com Baba de Moça.

Já na categoria de fatias, o cliente encontra receitas emblemáticas como a Sericaia do Alentejo, o Toucinho do Céu, o Rocambole de Laranja e o Rocambole de Chocolate com Baba de Moça.

Com pedido mínimo de R$ 18, a entrega é realizada conforme a área de atendimento do aplicativo. A iniciativa amplia a experiência gastronômica do restaurante e atende à crescente procura por doces portugueses artesanais em São Paulo.

Como fazer o pedido

Os pedidos podem ser realizados pelo iFood ou diretamente pelos canais da marca.

📞 Telefones: (11) 3891-1090 e (11) 3891-0740

📸 Instagram: @docariaabelasintra