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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
HOTELARIA

Quinta das Águas, propriedade com origens no século XIX, é revitalizada e aposta no turismo rural no interior de São Paulo





Vista do Lago | Divulgação

O Quinta das Águas inicia um novo capítulo em sua trajetória ao passar a integrar o portfólio da Summit Hotels. Desde 1º de março, o empreendimento localizado em Itapira passou a operar sob a bandeira da rede no modelo de administração hoteleira.

Instalado em uma propriedade rural com raízes no século XIX, o hotel preserva a atmosfera histórica da antiga Fazenda Esperança, conhecida pela produção de café e leite e pela presença de águas cristalinas que cortam a região. O ambiente combina arquitetura colonial preservada com áreas naturais, criando um cenário que remete aos tradicionais tempos das fazendas do interior paulista.

Conceito de “quinta” resgata tradição rural portuguesa

O nome do empreendimento remete ao conceito português de quinta, termo usado para designar propriedades rurais com valor histórico e cultural, geralmente compostas por casa principal, áreas agrícolas e jardins.

Derivado do latim quintus, o termo passou a representar espaços que combinam residência de campo e produção rural, podendo variar de pequenas propriedades a grandes extensões de terra. No caso do Quinta das Águas, essa identidade aparece em elementos como construções coloniais preservadas, lagos naturais, alamedas arborizadas e amplos jardins que reforçam a atmosfera de refúgio no campo.

Piscina | Divulgação

Nova gestão aposta em reposicionamento estratégico

A parceria com a Summit Hotels marca um reposicionamento estratégico do hotel. A proposta é fortalecer a gestão profissional, ampliar a visibilidade comercial e impulsionar as vendas, sem abrir mão da identidade histórica que tornou o empreendimento uma referência local.

Com a nova administração, a expectativa é atrair tanto viajantes em busca de descanso no interior quanto hóspedes interessados em experiências de turismo rural próximas à capital paulista.

Estrutura de lazer em meio à natureza

O hotel oferece suítes nas categorias máster, luxo e superior, todas com decoração de inspiração colonial e vista para os jardins ou para o antigo terreiro de café, hoje transformado em uma praça de convivência.

A infraestrutura de lazer inclui:

  • piscinas

  • sauna

  • sala de jogos

  • quadra de beach tênis

  • trilhas ecológicas

  • lagos para pesca esportiva

  • playground

O espaço também recebe eventos sociais e corporativos. Entre os destaques está uma capela dedicada a Nossa Senhora do Perpétuo Socorro, construída pela família fundadora e frequentemente utilizada em casamentos e celebrações especiais.

Varanda | Divulgação

Gastronomia valoriza tradição da fazenda

Na gastronomia, o hotel mantém o conceito de mesa farta típica do interior. O café da manhã destaca produtos artesanais, como queijos, manteiga caseira, pães, bolos e sucos naturais.

No almoço e no jantar, o restaurante trabalha com cardápio à la carte que privilegia pratos equilibrados, com opções de carnes, peixes, massas e risotos preparados em estilo campeiro. O serviço de room service também está disponível para hóspedes que preferem aproveitar a tranquilidade da propriedade.

Com a integração ao portfólio da Summit Hotels, o Quinta das Águas reforça sua proposta de oferecer experiências de descanso e contato com a natureza no interior de São Paulo, combinando história, hospitalidade e tradição rural.

Mais informações estão disponíveis no site oficial da rede.



Postado por
no dia 05/03/2026 às




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