O Rio de Janeiro acaba de ganhar um novo espaço para aproveitar o melhor da orla carioca. O Origens Beach Lounge by Radisson, recém-inaugurado na praia da Barra da Tijuca, surge como um novo ponto de encontro à beira-mar que combina gastronomia autoral, drinks criativos e atmosfera descontraída com vista para o oceano.

O quiosque é uma extensão do Restaurante Origens, administrado pelo Radisson Rio de Janeiro Barra, e foi pensado tanto para cariocas e moradores da região quanto para turistas que desejam viver a experiência da praia com mais conforto, boa comida e atendimento de alto padrão.

Integrado à paisagem natural da orla, o lounge aposta em uma proposta leve e sofisticada, convidando o público a desacelerar e aproveitar o clima praiano com gastronomia de qualidade. Em dias de verão, quando o mar da Barra da Tijuca ganha tons azulados que lembram o Caribe, o espaço se transforma em um cenário perfeito para relaxar, brindar e apreciar o lifestyle carioca.

Outro diferencial é o transfer gratuito para hóspedes, com van saindo diretamente do hotel Radisson Rio de Janeiro Barra até o quiosque — uma comodidade pensada para quem quer curtir a praia sem preocupações logísticas.

Cardápio com assinatura do chef Bruno Verri

A gastronomia do Origens Beach Lounge by Radisson leva a assinatura do chef uruguaio Bruno Verri, responsável também pela cozinha do Restaurante Origens.

O cardápio acompanha os diferentes momentos do dia e começa com opções de café da manhã ideais para quem gosta de aproveitar a praia logo cedo.

Entre os destaques estão:

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• Ovos mexidos com bacon e tomate assado (R$ 41)

• Tostex de abacate com salmão gravlax (R$ 49)

• Tostex de cogumelos com ovo pochê (R$ 54)

• Ovos Benedict com presunto de parma (R$ 48)

Para quem prefere algo mais leve, o iogurte com compota de manga, gel de maracujá e granola (R$ 26) é uma opção refrescante e equilibrada.

Petiscos, sanduíches e grelhados para curtir a praia

Ao longo do dia, o menu ganha ainda mais personalidade com entradas, petiscos e pratos ideais para compartilhar à beira-mar.

Entre os destaques estão:

• Salada Caesar com camarão e torrada de focaccia (R$ 86)

• Ceviche de peixe branco (R$ 72)

• Camarão empanado no coco com chutney de manga (R$ 68)

• Fritas com creme de cogumelos, muçarela gratinada e aioli picante (R$ 62)

Para quem busca opções mais robustas, o cardápio inclui o sanduíche de milanesa no pão brioche (R$ 72) e o hambúrguer de picanha (R$ 82).

Já entre os grelhados, que podem ser personalizados com duas guarnições, destacam-se:

• Robalo ao molho de moqueca (R$ 98)

• Salmão ao creme de aneto (R$ 94)

• Bife ancho com chimichurri (R$ 88)

• Escalope de mignon com molho de cogumelos (R$ 96)

As guarnições extras incluem mix de folhas, salada Caesar ou arroz branco.

Para finalizar, sobremesas clássicas como tiramisù (R$ 46) e cremoso de chocolate belga (R$ 46) encerram a refeição com elegância.

Drinks autorais e carta de vinhos selecionada

A carta de bebidas é outro destaque do Origens Beach Lounge by Radisson. Os drinks autorais são assinados pelo bartender Dinho, do Origens Rio, e foram pensados para combinar com o clima tropical da praia.

Entre as sugestões estão:

• Mai Tai (R$ 38) – rum branco, rum envelhecido, triple sec, licor de amêndoas e limão

• Des (Fruta) R (R$ 35) – cachaça prata, aperitivo Bebete, suco de manga, mel de uruçu e soda de melão maduro

• Beijo de Jambu (R$ 35) – cachaça de jambu, cordial de capim-limão e purê de framboesa

A seleção de vinhos inclui rótulos de diferentes países, como o Zapa Vineyard Malbec (Argentina) e o Fantini Malbec (Itália) entre os tintos, além do Três Palacios Sauvignon Blanc (Chile) e do Val da Uchoa (Portugal) entre os brancos.

O menu de bebidas também conta com cervejas artesanais, sucos naturais, milk-shakes e soft drinks, opções ideais para os dias mais quentes na orla carioca.

Mais do que um quiosque, o Origens Beach Lounge by Radisson nasce com a proposta de se tornar um novo point gastronômico na Barra da Tijuca, reunindo boa comida, drinks criativos, hospitalidade e uma das vistas mais bonitas do litoral do Rio de Janeiro.

Serviço:

Origens Beach Lounge by Radisson

📍 Endereço: Avenida Lúcio Costa, 20 – Quiosque QB 29AB, em frente ao número 3360
Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (RJ)

🕗 Funcionamento: diariamente, das 8h às 19h

📱 Instagram: @origensbyradisson