Fogo & Fuego promove workshop de parrilla para mulheres
No próximo dia 25 de maio, a casa localizada em pinheiros, promove uma experiência de parrilla aliando teoria e prática para uma pequena turma feminina
No próximo dia 25 de maio, a Casa Fogo & Fuego abre suas portas para um evento especial: o Worskshop de Parrilla com turma exclusiva feminina. No programa do workshop, os principais conceitos e técnicas de controle do fogo e do calor das brasas, para as alunas criarem sua própria Experiencia Parrillera em casa. Aliando teoria e prática, o curso desvenda todos os segredos de preparo: manuseio e controle do fogo, escolha dos alimentos (de legumes às carnes nobres) e seus tempos ideais de cocção. O curso oferece ainda degustação de cervejas, harmonização de vinhos, receitas, jantar e certificado.
O workshop é destinado exclusivamente às mulheres com qualquer nível de conhecimento na cozinha, que desejam assumir o papel de protagonista frente à grelha e a churrasqueira, cozinhando para amigos e família um churrasco muito além do tradicional. São poucas vagas, para garantir a segurança dos protocolos de distanciamento e higiene. A aula é ministrada pelos diretores da F&F, Eduardo Bonatto e Natan Failchijes, com a participação em vídeo da equipe Beef Passion e da sommelier Juliana Hage.
As alunas aprenderão a organizar e planejar cada passo, escolher ingredientes e temperos e calcular o tempo de execução necessário a cada item. Para completar a experiência, o curso oferece degustação de cervejas da @cervezapatagonia.br e harmonização do jantar com os melhores vinhos argentinos da Boca a Boca Vinhos.
Serviço:
Worskshop de Parrilla da Casa Fogo & Fuego
Rua Deputado Lacerda Franco, 145 - Pinheiros
Inscrições e informações: fogoefuego@gmail.com/ 11 99391-6415
Fotos: Divulgação
Postado por Camila Karam no dia 19/05/2021 às 10:15
