Padaria Pão do Grão traz sabor sem glúten, açúcar e lactose
Recém inaugurada no bairro dos Jardins, a casa chega com uma grande variedade de delÃcias preparadas com ingredientes saudáveis
![Pão do Grão - Ovos Beneditinos](http://turismo-sa.com/imagens/Pao-do-Grao_RuaBarao-de-Capanema440-CerqueiraCesarSP_a.jpg)
Por: Camila Karam
Localizada na tranquila Rua Barão de Capanema, a casa das sócias Gabriela Gebara, administradora e Patrícia Sampaio Bettencourt, chef de cozinha (também, do a Bela Sintra - SP e Dois Rios, em Campos do Jordão) fez o sonho de uma padaria saudável se tornar realidade.
![Pão do Grão - Foccacias](http://turismo-sa.com/imagens/Pao-do-Grao_RuaBarao-de-Capanema440-CerqueiraCesarSP_c.jpg)
O ambiente moderno e clean, convida a passar um tempo experimentando e se surpreendendo com as delícias servidas pela Pão do Grão. No estilo brunch all day, o cardápio assinado por Patrícia acaba traz diversas opções que provam que o saudável pode ser muito gostoso.
![Pão do Grão - Panquecas americanas](http://turismo-sa.com/imagens/Pao-do-Grao_RuaBarao-de-Capanema440-CerqueiraCesarSP_d.jpg)
Começamos com mini focaccias de calabresa e azeitonas e dois dos sucos especiais, a Energia Vital com tomate, beterraba, cenoura, pepino, limão e abacaxi (R$16) e o Detox Alcalino de água de coco, couve, maçã, limão salsão, gengibre e chlorella (R$16) ambos super nutritivos, hidratantes e refrescantes.
![Pão do Grão - Toast de Salmão](http://turismo-sa.com/imagens/Pao-do-Grao_RuaBarao-de-Capanema440-CerqueiraCesarSP_e.jpg)
Entre as pedidas típicas de brunch há opções que vão dos tradicionais ovos mexidos às brasileiríssimas tapiocas. Nós fomos de toast de presunto parma defumado e ovos beneditinos com creme hollandaise, no pão de fermentação mista (R$ 30) e na toast de salmão defumado, sour cream, ovas de capelim e dhill no excelente pão multigrãos (R$32), cada um traz duas fatias de pão, se estiver acompanhado dívida para provar um pouquinho de cada e ver se consegue definir seu favorito, nós não conseguimos!
![Pão do Grão - Bolo de cenoura e capuccino](http://turismo-sa.com/imagens/Pao-do-Grao_RuaBarao-de-Capanema440-CerqueiraCesarSP_f.jpg)
Não deixe de escolher um docinho na vitrine interna, são diversos bolos no estilo comfort food, como o fofinho e úmido cenoura com chocolate, milho com goiabada ou as panquecas no estilo americano feitas de banana, servidas com berries, ganache de chocolate e mel de agave e se tiver calor um colorido bowl nutritivo de frutas.
Vale a visita!
Serviço:
Pão do Grão
Rua Barão de Capanema, 440 - Cerqueira César.
Segunda a domingo, das 09h às 18h30 (exceto quinta fechado devido a feira livre).
(11) 3082- 5040
Serviço: Pao-do-Grao_RuaBarao-de-Capanema440-CerqueiraCesarSP_ Segunda a domingo,
Postado por Camila Karam no dia 09/02/2022 às 08:30