Bar Paulino participa do Festival Bar em Bar com o saboroso Bolinho Adoniran
O Bar Paulino participa do Festival Bar em Bar em São Paulo e apresenta o Bolinho Adoniran, uma homenagem a Adoniran Barbosa com sabores autênticos de boteco. Saiba mais sobre o evento e os destaques do cardápio.

Festival Bar em Bar celebra o melhor dos bares paulistanos
De 30 de outubro a 16 de novembro, São Paulo recebe o Festival Bar em Bar, promovido pela Abrasel, reunindo os melhores bares da capital paulista.
O evento destaca a criatividade e o sabor das comidinhas de boteco, que fazem parte da identidade cultural e gastronômica da cidade.
Bar Paulino representa Perdizes no festival
Entre os participantes está o tradicional Bar Paulino, localizado na zona oeste de São Paulo, que estreia no festival com uma criação especial: o Bolinho Adoniran, inspirado no saudoso Adoniran Barbosa, ícone do samba paulista e contador de histórias inesquecíveis.
Bolinho Adoniran: homenagem e sabor em um só prato
O Bolinho Adoniran é cremoso por dentro e crocante por fora.
Feito com linguiça artesanal, queijo tipo muçarela de búfala e tomate seco, tudo harmonizado com vinho branco, o petisco é servido em porções para duas pessoas.
A receita leva a assinatura do chef Joaquim Silva e já é um sucesso entre os frequentadores do bar.
Carta de drinks e harmonizações especiais
Para acompanhar o bolinho, o Bar Paulino oferece uma carta de drinks autorais criada pelo renomado mixologista Marcelo Serrano.
São seis coquetéis exclusivos à base de chopp e cerveja, perfeitos para quem busca novas experiências sem abrir mão da leveza e da segurança.
Além disso, o bar conta com uma ampla seleção de chopp, cervejas artesanais e bebidas autorais.
Ambiente e localização
O Bar Paulino é conhecido pelo ambiente descontraído e acolhedor, ideal para encontros entre amigos e amantes da boa gastronomia.
Localizado na Rua Franco da Rocha, 622 – Perdizes, esquina com a Rua Bartira, o bar é parada obrigatória para quem quer aproveitar o melhor da cena boêmia paulistana.
Instagram: @paulino.bar
Postado por Angela Karam no dia 28/10/2025 às 14:42







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