Onde o barro encontra a mesa em Piracaia (SP): cerâmica autoral e gastronomia sensorial ganham novo espaço

Dois projetos com identidade própria e profundamente conectados à arte, ao território e à experiência sensorial vivem um novo capítulo em Piracaia (SP). A Cerâmica Fontoura & Kiehl e o Restaurante Porta ao Lado, idealizados por Bárbara Fontoura e Kátia Kiehl, inauguraram a nova sede da fábrica e a ampliação do restaurante, agora concentrados na mesma rua, formando um complexo criativo que une cerâmica, gastronomia, formação e cultura.

A mudança permite centralizar toda a produção em um único espaço, trazendo ganhos de eficiência, melhores condições de trabalho e ampliando o desenvolvimento de peças cerâmicas sob medida. O novo endereço abriga também uma área dedicada a cursos e workshops, consolidando o local como referência criativa, formativa e gastronômica no interior paulista.

A loja passou a contar com banheiro acessível, mais de mil metros quadrados de estacionamento e uma área externa pensada para eventos personalizados. Já o Restaurante Porta ao Lado ganhou uma nova cozinha equipada com coifa industrial, bar, espaço gourmet para sobremesas frias e sanitários acessíveis. O cardápio foi renovado e apresenta receitas autorais que valorizam ingredientes da região, reforçando o vínculo entre território, mesa e design.

Cerâmica Fontoura & Kiehl: arte, design e mesa brasileira

Fundada em 2012, a Cerâmica Fontoura & Kiehl é reconhecida pela produção artesanal de peças cerâmicas de alta durabilidade, com forte atuação no desenvolvimento de criações exclusivas para restaurantes, chefs e projetos gastronômicos em todo o Brasil. Cada peça nasce do cuidado com o processo manual, da valorização do feito à mão e da busca por uma experiência sensorial completa, onde forma, textura e cor dialogam com a gastronomia.

O ateliê e a loja traduzem essa filosofia em um ambiente acolhedor e vibrante, reunindo utilitários, peças decorativas e revestimentos cerâmicos em diferentes tons, acabamentos e composições, sempre com identidade autoral. As criações da marca estão presentes em restaurantes e hotéis de referência, como Marriott, Hilton, Novotel, Royal Palm, além de casas como Kosho Sushi (SP), Kaizen Japanese Food (Campinas), Rituaali Spa (Extrema/MG) e o Complexo Gastronômico de Brasília.

“Estou muito contente com esta nova fase, que foi maturada ao longo dos últimos três anos. Escolhemos Piracaia e queremos contribuir com o município que nos acolheu. Criámos laços, amigos e desejamos que nosso trabalho se torne um legado”, afirma Bárbara Fontoura.

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Restaurante Porta ao Lado: quando a cerâmica vira experiência à mesa

Da relação natural entre cerâmica e gastronomia nasceu, em 2022, o Restaurante Porta ao Lado, instalado no terreno vizinho. O espaço se destaca pela valorização de produtos locais, preparo cuidadoso e sem aditivos, além de um atendimento próximo e afetuoso.

O cardápio contempla café, brunch e almoço, com receitas artesanais servidas nas próprias peças da Fontoura & Kiehl, transformando cada refeição em uma experiência visual, tátil e sensorial. O restaurante também ampliou sua atuação para a realização de confrarias, encontros gastronômicos, eventos e palestras, consolidando-se como ponto de encontro cultural da cidade.

O Porta ao Lado funciona de quarta a domingo, das 8h às 18h, é pet friendly e totalmente acessível, reforçando o compromisso com inclusão e acolhimento.

Escola de Cerâmica Fontoura & Kiehl: aprender com as mãos

Complementando este novo momento, o espaço passa a abrigar a Escola de Cerâmica Fontoura & Kiehl, com programação contínua de oficinas práticas voltadas tanto para iniciantes quanto para quem deseja aprofundar técnicas manuais. As atividades incluem modelagem, torno, pintura e esmaltação, além de experiências que integram cerâmica, natureza e gastronomia.

As oficinas acontecem em turmas reduzidas, proporcionando uma vivência imersiva e sensível do fazer artesanal.

Informações  www.ceramicafk.com.br.