Bragança Paulista, no interior de São Paulo, já está se preparando para receber um dos eventos gastronômicos mais tradicionais da região. O 14º Festival da Linguiça de Bragança Paulista acontece de 4 a 7 e de 11 a 13 de setembro de 2026, no Posto de Monta, reunindo gastronomia, música, diversão e atrações para todas as idades.

Com entrada gratuita, o festival deste ano chega em clima de comemoração. O tema “De Bragança para o Brasil” destaca uma importante conquista para os produtores locais: os selos SISBI e Selo Arte, que permitem que a linguiça produzida por estabelecimentos habilitados seja comercializada legalmente em todo o território nacional.

Bragança Paulista é conhecida como a “Capital Nacional da Linguiça Artesanal”, título recebido em 2018. Agora, com as novas certificações, a tradicional iguaria da cidade ganha a possibilidade de chegar a consumidores de diferentes regiões do país.

Nhoque com ragu de linguiça - Foto Maria Almeida

Um festival para comer bem

Quem visitar o evento encontrará um verdadeiro festival de sabores. A praça de alimentação terá a participação de cinco fabricantes tradicionais, com um cardápio que reúne mais de 40 opções de pratos.

Além do tradicional lanche de linguiça no pão francês, a criatividade toma conta das receitas. Entre os destaques estão o Shawarma de Linguiça Bragantina, inspirado na culinária síria, e o nhoque de batata com ragu de linguiça, que homenageia a forte influência italiana presente no bairro do Bixiga, em São Paulo.

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Shawarma de Linguiça - Foto Renato Teixeira.

O ingrediente também aparece em pratos como macarronada, parmegiana, pizza, yakisoba, strogonoff, baião de dois, petiscos de boteco e até uma paella caipira.

Os pratos terão preços variados, com opções para diferentes bolsos.

Mais do que gastronomia

O festival também oferece uma programação diversificada para quem pretende passar o dia em Bragança Paulista.

Entre as atrações estão shows musicais, área kids, parque de diversões, expositores de artesanato e produtos variados, além de um feirão de automóveis.

A programação musical terá mais de 20 grupos, com ritmos que vão do samba ao rock, passando pelo sertanejo, forró e apresentações de violeiros.

Para as crianças, a Área Kids terá brinquedos infláveis. Já o parque eletrônico contará com atrações como roda-gigante e barco viking.

Outra opção é a Carreta da Linguiça, que fará um passeio de aproximadamente 20 minutos entre o festival e o Lago do Taboão, com personagens infantis.

Uma boa opção de bate-volta

Localizada a cerca de uma hora de viagem de importantes cidades do estado, Bragança Paulista é uma opção interessante para quem busca um passeio rápido, especialmente durante o feriado de 7 de setembro, Dia da Independência do Brasil.

A expectativa dos organizadores é receber aproximadamente 90 mil visitantes durante os sete dias de evento. Em 2025, o festival recebeu cerca de 70 mil pessoas e teve um consumo superior a 20 toneladas de linguiça.

O evento também conta com acessibilidade e espaço pet friendly gratuito, permitindo que toda a família aproveite a programação.

De Bragança para o Brasil

A 14ª edição do festival representa também um novo momento para os produtores da cidade. Segundo a Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista (ALBRAG), a expectativa é que a possibilidade de comercialização em todo o país ajude a ampliar a produção, gerar empregos e movimentar ainda mais a economia local.

Para quem gosta de gastronomia, viagens curtas e programas para toda a família, o Festival da Linguiça de Bragança Paulista é uma boa oportunidade para conhecer de perto um dos sabores que fazem parte da identidade da cidade.

SERVIÇO

14º Festival da Linguiça de Bragança Paulista - De Bragança para o Brasil

Quando: 4 a 7 e 11 a 13 de setembro de 2026
Sextas-feiras: das 18h às 22h
Sábados, domingos e feriado (7/9): das 10h às 22h
Local: Posto de Monta – Alameda Quinze de Dezembro, nº 02, Vila Municipal, Bragança Paulista (SP)
Entrada: gratuita

Informações para excursões: WhatsApp (11) 98529-5715
Instagram: @festivaldalinguicadebraganca