Ristorantino apresenta menu especial de trufas negras
Em edição limitada, enquanto tiverem tartufos disponÃveis, o charmoso Ristorantino, nos Jardins, apresenta um menu especial de Tartufo Nero Estivo a partir de quarta, 18
Lasagna Ristorantino al tartufo nero | Foto por: Tadeu Brunelli
Em edição limitada, enquanto tiverem tartufos disponíveis, o charmoso Ristorantino, nos Jardins, apresenta um menu especial de Tartufo Nero Estivo a partir de quarta, 18. Servido no almoço e jantar, o cardápio criado pelo chef Henrique Schoendorfer, em parceria com o restaurateur Ricardo Trevisani, sugere opções de entrada, prato principal e sobremesa, que poderão ser saboreados separadamente ou em menu fechado de três tempos.
Veja abaixo o menu completo:
Menu tartufo nero estivo
Trufas pretas de verão
ANTIPASTI
Uova con asparagi verde al tartufo nero (R$ 125)
Ovos fritos com aspargos verdes frescos
Carpaccio di manzo con formaggio di pecora e tartufo nero (R$ 125)
Filet mignon, queijo de ovelha trufas pretas de verão
Polenta taragna con fonduta di taleggio al tartufo nero (R$ 145)
Polenta rústica com queijo taleggio
PIATTI PRINCIPALI
Raviolone con tuorlo di uova al tartufo nero (R$ 155)
Massa fresca recheada com ricota, espinafre e gema de ovo caipira
Lasagna Ristorantino al tartufo nero (R$ 175)
Lasanha com ragu de carne e creme de "Grana Padano"
Tagliolini al burro e tartufo nero (R$ 155)
Massa fresca com manteiga dourada
Quaglia al forno con gnocchi al tartufo nero (R$ 210)
Codorna desossada e assada ao forno com gnocchi de batatas
DOLCE
Crema di mascarpone con cioccolato belga al tartufo nero (R$ 85)
Queijo mascarpone com calda de chocolate belga
Sfoglia con marmelo, ricotta de búfala e tartufo nero (R$ 85)
Massa folhada e marmelo, ricota de búfala e trufas pretas
Menu tartufo nero estivo fechado (3 tempos): R$ 395 por pessoa
Serviço:
Endereço: Rua Dr. Mello Alves, 674 - Jardins-SP Tel: (11) 3063-0977 / 3037-7323
WhatsApp exclusivo para reservas: (11) 97096-1234
Horário: Almoço: seg a sex- 12h às 15h e sáb e dom - 12h às 17h. Jantar: seg a qui: 19h às 24h e sex e Sab - 19h à 1h
Site: www.ristorantino.com.br
Postado por Camila Karam no dia 16/07/2018 às 14:03
