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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

​ A hamburgueria Big Kahuna Burger está entre os participantes do evento 3o. SP Burger Fest que acontece de 8 a 24 de novembro em São Paulo.





 ​A hamburgueria Big Kahuna Burger está entre os participantes do evento 3o. SP Burger Fest que acontece de 8 a 24 de novembro em São Paulo.



A casa criou um burger especial para o evento, que ganhou o nome de Vincent Vega em referência ao personagem do filme Pupl Fiction de Tarantino. É um hamburguer alto de 250 gr., feito na grelha de carvão - que imprime um sabor diferenciado à carne - e recheado de bacon especial de lombo, muçarela, sour cream coberto com bacon bits e crispy onions, no pão de hamburguer com bits de cebola e servido no prato com mix de folhas verdes. R$ 29,80.

Aberta em fevereiro deste ano a casa faz sucesso conquistando cada vez mais fiéis frequentadores que concederam à casa, por votação popular, o prêmio de Melhor Hambuguer Gourmet pela Revista Veja Comer e Beber 2013.

Os milk-shakes são muito bem preparados e deliciosos, caso do Honie Bunny – de 320 ou 540 ml. feito com sorvete de doce de leite, calda de doce de leite e crocantes de castanhas de caju e amendoim ou do o Five-Dollar Shake, feito com sorvete de chocolate branco, camadas de ovomaltine, xarope de chocolate e chantilly.

Entre as sobremesas é difícil escolher entre o Brigadeiro de Colher feito inteiramente com chocolate belga, apresentado num lindo potinho, o Brownie, feito com receita secreta da familia servido com sorvete, calda quente de chocolate e farofa crocante e, o Cheese Cake com calda de frutas vermelhas e, para relembrar os doces tempos dos anos 70, a inesquecível Banana Split com 3 bolas de sorvete (creme, morango e chocolate), banana, chantilly, com cobertura de chocolate e caramelo.

A hamburgueria possui uma boa carta de cervejas gourmet e Chopp artesanal da Bamberg, claro e escuro, que harmonizam com os burgers e sandubas da casa.

Saiba mais:www.bigkahunaburger.com.br




Postado por
no dia 03/11/2013 às




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