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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

Santana ganha os sabores da Bahia





Os moradores da Zona Norte poderão apreciar o melhor da gastronomia baiana, pertinho de casa. O conhecido restaurante Consulado da Bahia, localizado em Pinheiros, reabre a filial na Avenida Luís Dumont Villares, 1.306.

Consulado da Bahia - Santana, So Paulo

Foto: João M. Barbosa

Consulado da Bahia - Santana, So Paulo

Foto: João M. Barbosa

A casa aberta pouco antes da pandemia, abre as portas em clima de inauguração. Na decoração, as cores vibrantes da Bahia aparecem nas paredes, através dos desenhos das famosas varandas do Pelourinho e divide espaço com berimbaus e peças regionais de artistas baianos. O ambiente é arejado, são 130 lugares, mas somente 50 estão disponíveis, mediante as recomendações e segue todos os protocolos de segurança.

O cardápio oferece opções de pratos à base de  peixes, frutos do mar e carnes do sertão. As especialidades são o Acarajé - tradicional - R$16,90 e porção com 4 unidades - R$43,90, e as Moquecas: Camarão - R$177,90, Lula, Pirarucu e Bijupirá - R$139,90, Mista de Pescada e Camarão - R$161,90, Mista Siri e Camarão - R$163,90,Vegetariana - R$ 99,00, entre outras alternativas. Todas as moquecas acompanham arroz, farofa amarela e pirão. São generosas e servem bem duas pessoas.

Destaque para as demais opções do cardápio

Consulado da Bahia - Santana, So Paulo

Lula à Doré à Baiana Foto: Henrique Peron

Entrada: Pastel de Camarão com Catupiry ( 10 un.) - R$43,90, Casquinha de Siri - R$17,90, Queijo Coalho (grelhado) com Melaço de Cana e Pimenta Calabresa - R$36,90, Lula à Doré à Baiana - R$64,90 e Camarão ao Alho - R$89,90.

Consulado da Bahia - Santana, So Paulo

Carne Seca na Moranga Foto: Henrique Peron

 

Consulado da Bahia - Santana, So Paulo

Moqueca de Pescada Amarela Foto: João M.Barboza

Pratos - 2 pessoas: Bobó de Camarão, Vatapá de Camarão, Camarão ao Catupiry e Camarão na Moranga - ambos por R$189,90, Baião de Dois e Escondidinho de Carne Seca - ambos por R$109,00, Arrumadinho - R$118,90 e Carne de Sol de Mignon (comp. banana da terra grelhada, purê de aipim, arroz, farofa de feijão de corda e manteiga na garrafa) - R$124,90.

Sobremesas: Cocada Cremosa e Doce de Leite com Queijo - R$17,00, Quindim (2un) R$18,00 e Petit Gateau ( com calda de frutas vermelhas) - R$22,00

Para beber -  Caipirinhas da Casa: Tangerina com Pimenta Rosa, Caju, Brasileirinha, Lima da Pérsia, Coco com Abacaxi, Limão, entre outras. Nas versões: Cachaça da Casa - R$19,90, Cachaça Especial - R$24,90, Smirnoff - R$21,90, Absolut R$31,90 e Saquê - R$21,90. Além de vários rótulos de cerveja de garrafa e chope Brahma - R$7,90. Sucos regionais: Cupuaçu, Pitanga, Caju, Cajá, Umbu e Acerola. Água de Coco ( na fruta) - R$7,90.

Serviço:
Consulado da Bahia
Endereço: Avenida Luís Dumont Villares, 1.306 - Santana
Reservas: (11) 3085-3873
Horário: Terça a domingo - das 12h às 17h  / 18h30 às 21h30
Delivery / WhatsApp: 11 945057833. E pelo app iFood.

Cardápio: is.gd/consuladodabahiazn

@consuladodabhaiazn



Postado por
no dia 30/09/2020 às




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