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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

O Trebbiano Ristorante oferecerá, no domingo 11 de maio, um Brunch criado especialmente pelo chef Luiz Pinheiro para o Dia das Mães. O restaurante, locali





Além do menu especial no restaurante, o L’Hotel Porto Bay São Paulo oferece pacotes exclusivos para a data
Trebbiano Ristorante, L’Hotel Porto Bay São Paulo
O Trebbiano Ristorante oferecerá, no domingo 11 de maio, um Brunch criado especialmente pelo chef Luiz Pinheiro para o Dia das Mães. O restaurante, localizado no mezanino do L’Hotel Porto Bay São Paulo, proporciona um ambiente europeu com vista para o charmoso jardim do hotel que se torna a opção ideal para quem quer criar um momento inesquecível na data.

Com valores a partir de R$ 115 por pessoa, o menu oferece Buffet de queijos e frios, sucos de frutas tropicais, cereais, frutas laminadas, pães, danishes, croissant, brioche francês e italiano, tomates grelhados entre outras delícias para abrir o apetite. Na parte de frios e saladas destaque para a Salada de Rúcula com Crocante de Presunto Parma e Tomate Confit e Queijo Brie com Geléia de Pimenta servido em Rechaud.

Entre os pratos quentes estão o Pato ao Molho de Laranja e Medalhão de Filé Mignon ao Molho de Menta, Supremo de Frango ao Molho Curry, Penne ao Molho Pomodoro Basílico, Congrio Rosa ao Molho de Camarão, entre outros. Para finalizar o Pudim de Caramelo com Anis Estrelado, o Creme Brûlèe de Cupuaçu e o Cheese Cake de Frutas Vermelhas são algumas opções de sobremesa. O L’Hotel Porto Bay oferece também pacotes especiais para a data que variam de R$704,00 à R$1.198,00. O pacote inclui Café da Manhã e Brunch servido no Restaurante Trebbiano, acesso ao SPA com 30 minutos de Ofurô e uma massagem relaxante.

Menu

Buffet

Cereais
Frutas Laminadas
Pães Doces, Danishes, Croissant, Brioche, Pão Francês, Pão Italiano e Bolos
Quiche
Manteiga, Geléias e Mel
Ovos Mexidos
Tomates Grelhados
Cogumelos Salteados
Mini Salsichas
Frios e Saladas
Caesar Salad
Salada de Folhas Nobres
Salada Caprese
Ratatouille com Couscous Marroquino
Salada de Rúcula com Crocante de Presunto Parma e Tomate Confit
Salada de Grão de Bico com Bacalhau
Ceviche de Robalo
Queijo Brie com Geléia de Pimenta servido em Rechaud
Camarões Marinados com Palmito
Espelho de Frios
Tábua de Queijos Nobres
Carpaccio de Salmão Marinado

Pratos Quentes

Opção Infantil no Buffet (Penne ao Sugo, Batata Smile e Escalopinho de Filet Mignon)

Medalhão de Filé Mignon ao Molho de Menta
Supremo de Frango ao Molho Curry
Pato ao Molho de Laranja
Congrio Rosa ao Molho de Camarão
Risoto Funghi
Arroz Selvagem
Penne ao Molho Pomodoro Basílico
Arroz Branco com Passas e Nozes
Legumes a Provençal

Sobremesas

Torta Trufa
Brownie de Chocolate com Castanha
Cheese Cake de Frutas Vermelhas
Pudim de Caramelo com Anis Estrelado
Torta de Limão Siciliano
Creme Brûlèe de Cupuaçu
Merengue de Frutas Vermelhas
Panna Cotta Diet

Trebbiano Ristorante – L’Hotel Porto Bay – Brunch de Dia das Mães

Valor: R$ 115,00 por pessoa + 10%
Crianças de 0 a 5 anos cortesia
6 a 11 anos R$ 57,00 + 10%
Estacionamento Cortesia
Lembrança especial para a mãe
Música ao vivo

Horário: 11h00 - 16h00
Endereço: Alameda Campinas, 266 - Jardim Paulista
Telefone: 11 2183-0555
Reservas: trebbiano@portobay.com.br


Postado por
no dia 25/04/2014 às




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