18 de maio Dia da coxinha: veja onde provar o petisco que ninguém recusa

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Como explicar um petisco tão brasileiro como a coxinha: uma massa levinha, que envolve um recheio de frango suculento, bem temperado e cremoso. Essa massa é moldada com uma pontinha, empanada e frita por imersão. Eis a fórmula da felicidade, principalmente quando combinada com uma cerveja gelada e um happy hour. E ainda vem cheia de polêmica: por onde começar a comê-la, pela pontinha ou pelo fundo? A verdade é que pouco importa. A receita é símbolo da culinária brasileira, ganhou um dia especial para ela, e está em quase todo bom bar que se preze. Veja onde apreciá-la.

Ambar Cervejas Artesanais

Além das 15 torneiras de chopes rotativas, a casa também se destaca pela variedade de rótulos nacionais e importados. Para acompanhar as cervejas da casa, o menu oferece boas opções, como a clássica Coxinha (R$16), com recheio de frango com catupiry.

Rua Cunha Gago, 129 – Pinheiros, São Paulo/SP – Fone: (11) 3031-1274 ou (11) 97602-3874 | Horário de funcionamento: segunda das 11h40 às 22h, terça e quarta das 11h40 às 23h45, quinta e sexta das 11h40 à 0h45, sábado das 12h à 0h45 | @ambar_cervejasartesanais

 
Bella Paulista

A megapadaria Bella Paulista oferece uma das experiências mais inclusivas da cidade, pois, além de funcionar durante 24 horas todos os dias da semana, também tem um cardápio extenso, que abriga desde pratos elaborados e artesanais até os clássicos de padoca, como a Coxa Creme (R$22) e a Coxinha com Catupiry® (R$18).

Rua Haddock Lobo, 354, Cerqueira César | Telefones: (11) 3129-8340 e (11) 3214-3347 | Horário de funcionamento: diariamente, 24h por dia | @padariabellapaulista

Bar Original

Quando se fala em tradição, o Bar Original aparece no topo da lista. Seja pelo famoso chopp ou pelos clássicos petiscos da casa. Entre eles, está a Coxinha Original (R$25/R$47) – que é sempre uma boa pedida – feita tradicionalmente com massa de batata baroa, frango desfiado e catupiry. Para acompanhar, a caipirinha Vida da Minha Vida (R$39), que leva Cachaça Pirajá com infusão de baunilha, pitaya roxa, limão siciliano e xarope de açúcar, é uma excelente escolha.
R. Graúna, 137- Moema, São Paulo – Fone: (11) 2299-5336 | Horário de funcionamento: segunda à quarta das 17h às 00h, quinta das 17h às 01h, sexta das 12h às 02h, sábado das 12h às 02h e domingo das 12h às 19h | @baroriginal

BEC Bar

Com ambiente amplo, descolado e bem arejado, o bar de essência brasileira se destaca com ótimas carnes grelhadas e petiscos tradicionais de boteco, com destaque para a porção de Coxinha de Frango (R$39), bem temperada e crocante, com recheio levemente cremoso e servida com catupiry ao limone à parte.

Rua Padre Garcia Velho, 72 - Pinheiros, São Paulo/SP - Fone: (11) 95660-2065 | Horário de funcionamento: quarta a sexta das 18h à 1h, sábado das 12h à 1h, domingo das 12h às 19h | @bec_bar

Câmara Fria

O speakeasy escondido em cima do tradicional Bar Original é o primeiro especializado em chope artesanal da capital paulista. Para petiscar, uma boa pedida é a clássica Coxinha da Hora (R$25/R$47), que pode ser apreciada com o chopp Hocus Pocus Aura (R$23 com 500ml).
R. Graúna, 137- Moema, São Paulo – Fone: (11) 2299-5336 | Horário de funcionamento: terça a quarta das 18h às 00h, quinta das 18h à 01h, sexta e sábado das 18h às 02h | @camarafria

Esquina do Souza

O bar que é um dos preferidos de quem tem a Pompeia como lugar certo para botecar - e que agora tem um novo endereço, a Vila Leopoldina - e que tem as mais variadas caipirinhas da cidade, também tem porções de lamber os dedos. Dentre elas, as Coxinhas de Frango Com Requeijão (R$66, com 6 unidades), crocantes por fora e molhadinha por dentro. Recentemente a casa incluiu no menu, a Coxinha recheada com bacalhau (R$13 a unidade).
Vila Leopoldina: Rua Carneiro da Silva, 185 |Fone: (11) 3641-4759| Funcionamento: de Terça à Sexta-feira das 17hrs às 23hrs30; sábado das 12hrs às 23h30 e domingos e feriados das 12hrs às 18 hrs |@esquinadosouza

Pompeia:Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066| Telefone: (11) 2538-1861| Funcionamento: de Terça à Sexta-feira das 17hrs às 23hrs30; sábado das 12hrs às 23h30 e domingos e feriados das 12hrs às 18 hrs | @esquinadosouza

Fahrenheit

Com opções sofisticadas e drinks exclusivos, a casa traz um ar de gastronomia mediterrânea para todos os momentos do dia. Para abrir o apetite, há boas opções como a Coxinha de Costela (R$35), com massa verde e recheio cremoso de costela, servida com espuma de catupiry defumado.

Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041. Shopping JK – 3º Piso | Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 11h30 às 22h. Sábados, domingos e feriados das 12h às 22h | @fahrenheit.jk

Pirajá

O bar traz a alma boêmia e a clássica atmosfera carioca regada a samba e chopp gelado. No Dia da Coxinha, vale provar a Coxa Cremosa (R$24 a unidade, somente aos finais de semana) e a porção da Coxinha Original (R$47, 6 unidades), receita clássica com massa de batata baroa, inspirada no Bar Original.

9 unidades + Av. Brigadeiro Faria Lima, 64 – Pinheiros, São Paulo – Tel: (11) 3815-6881 | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 23h, terça e quarta das 12h às 00h, quinta das 12h às 01h, sexta e sábado das 12h às 02h e domingo das 12h às 19h | @barpiraja