Nii Japanese Cuisine se torna referência em gastronomia japonesa na Vila Madalena e lança delivery
Restaurante Nii Japanese Cuisine na Vila Madalena oferece menu à la carte, Experiência Nii e agora delivery para apreciar a culinária japonesa em casa.
Na alma da Vila Madalena, o Nii Japanese Cuisine surge como uma nova referência em gastronomia japonesa, combinando tradição, técnica e inovação. Inaugurado este ano, o restaurante propõe uma experiência única, com pratos elaborados a partir de ingredientes selecionados, cortes especiais e molhos artesanais, respeitando as raízes da culinária nipônica.
Menu à la carte e Experiência Nii
Diferenciando-se do modelo tradicional de rodízio, o Nii oferece menu à la carte, priorizando qualidade e criatividade, com 13 sugestões de combinados e a opção da “Experiência Nii”, que inclui entradas, pratos principais e sobremesas. Os preços variam de R$80 para os combinados a R$180 para a experiência completa, unindo sabores autênticos e técnicas refinadas.
O chef Fabio Seiji conduz o tradicional Omakase, guiando os clientes por preparos personalizados, que podem mesclar ingredientes do Japão com influências internacionais, como o Tiraditos de peixe branco peruano, o Tempurá de Milho e o Missoshiro ao Vôngole.
Destaques do menu
Entradas: Tempura Ebi, Maguronutta, Tempura de Nori ou Shisso e Ostras temperadas.
Pratos quentes: Domburi Katsu Don, Tan Tan Men apimentado, Veggie Lámen e Abura Ague (tofu frito).
Sushis e iguarias: Unagui com enguia, Atum e Jo com foie gras, Polvo selado com aspargos.
Especiais: Pantanal (salmão, kani, camarão e ovas) e Hotroll da Casa (Hossomaki empanado com cream cheese e molho tarê).
Sobremesas: Tempura de Banana, Tempura de Arroz Doce com compota de ameixa e Shukurimu (massa choux com recheio de baunilha, caramelo de missô ou chocolate meio amargo).
Delivery e experiências exclusivas
Aproveitando o sucesso na Vila Madalena, o Nii Japanese Cuisine lança agora o serviço de delivery, permitindo que clientes desfrutem da cozinha autoral, técnica e estética do restaurante em casa, mantendo a essência da experiência Nii.
O ambiente do restaurante é acolhedor, com arquitetura contemporânea e espaço para eventos e comemorações, incluindo teto retrátil para ocasiões especiais. A proposta da casa é transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte sensorial, proporcionando novas texturas, cores e sabores aos amantes da gastronomia japonesa.
Postado por Angela Karam no dia 24/09/2025 às 13:57
