Celeiro Arimbá Comemora 10 Anos com Novos Pratos de Primavera-Verão em São Paulo

O Celeiro Arimbá, em São Paulo, comemora uma década de história em 2025. A chef Angelita Gonzaga, capixaba de nascimento, inaugurou seu primeiro restaurante Arimbá em 2015, com o propósito de unir culinária caipira e gastronomia de raiz do Espírito Santo. Inicialmente localizado em Perdizes, o espaço passou para um galpão charmoso na Vila Romana em 2022, onde ganhou o nome atual e um ambiente acolhedor, com decoração feita pela própria chef.

Para celebrar os 10 anos de Arimbá, Angelita lança um novo cardápio primavera-verão 2025 e anuncia novidades no espaço: um ambiente extra e uma cozinha show no salão principal, ideal para eventos sociais e corporativos personalizados. “Estou festejando a minha jornada de 10 anos de restaurante em São Paulo com muito orgulho e alegria, abraçando um novo projeto de atender de forma personalizada no Arimbá”, afirma Angelita Gonzaga.

 Gastronomia Capixaba com Toque Brasileiro

O cardápio do Celeiro Arimbá tem como base ingredientes tradicionais, como farinha de milho de monjolo, milho crioulo, fubá de moinho d’água, feijão manteiga, além de peixes e frutos do mar — elementos que representam a união entre terra e mar típica da culinária capixaba.

 Cardápio Primavera–Verão 2025

A nova temporada traz pratos mais leves, aromáticos e criativos, destacando parcerias com chefs renomados e sabores autênticos:

• Sirimito – Casquinha cremosa de siri, palmito fresco, farofa de pururuca de peixe e limão tostado (R$ 42,90).

• Capuccino de Bobó de Camarão – R$ 24,90.

• Pastel de Angu Severino – Duas unidades (R$ 26,90). Receita criada com o chef Rodrigo Oliveira (@mocotorestaurante) e recheio de carne de sol, requeijão rapa de tacho e vinagrete especial.

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• Litoral – Camarão 7 barbas frito no azeite e manteiga de ervas (R$ 54,90).

• Camarão Embriagado – Arroz no caldo de moqueca, pirão de peixe, banana-da-terra grelhada e camarão rosa flambado no gin e tomilho (R$ 89).

• Estibordo – Arroz caldoso com bacalhau e camarão temperado, farofa de pururupeixe e banana-da-terra (R$ 82).

• Mexidão da Enseada – Peixe, camarão, marisco, palmito, tomates e linguiça artesanal (R$ 82).

• Da Terra e do Mar – Salada verde com mini folhas, rúcula, manga, laranja, mini tomates e camarões grelhados na manteiga de tomilho (R$ 54,90).

• Torta de Coco das Moquequeiras – Doce tradicional dos restaurantes de Vitória (R$ 29,50).

 Brinde Especial de Aniversário

Durante todos os finais de semana de outubro, os clientes que visitarem o Celeiro Arimbá ganharão um drink de boas-vindas para brindar os 10 anos do restaurante — um convite perfeito para conhecer as novidades do cardápio em clima de celebração.

 Serviço

Endereço: Rua Caio Graco, 226A – Vila Romana – São Paulo – SP
WhatsApp: (11) 93454-9337
Instagram: @espacoarimba
Horário de funcionamento: Sexta, sábado e domingo, das 12h às 18h