Temporada da Alcachofra: Chef Sergio França apresenta menu especial no Des Cucina
De 10 a 30 de outubro, o Restaurante Des Cucina em São Paulo celebra a Temporada da Alcachofra com menu exclusivo do Chef Sergio França, incluindo entradas, pratos principais e sobremesas que valorizam a flor comestível.
Festival da Alcachofra Des Cucina foto Gladstone Campos
Temporada da Alcachofra no Restaurante Des Cucina
De 10 a 30 de outubro de 2025, o Chef Sergio França convida os apaixonados pela culinária italiana contemporânea a conhecer o menu especial da Temporada da Alcachofra no Restaurante Des Cucina, em São Paulo. Disponível para almoço e jantar, a experiência destaca a alcachofra em receitas criativas que combinam sabor, aroma e sofisticação.
Entradas
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Fundo de alcachofra e camarão gratinado ao creme de queijo Ementhal – R$ 89
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Salada de fundo de alcachofra, aspargos e shitake – R$ 69
Pratos Principais
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Tagliatelle com molho de alcachofra e camarão ao trifolate – R$ 128
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Risoto de alcachofrinha e lagosta – R$ 226
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Ravioli recheado de alcachofra e molho de queijo Gruyère – R$ 99
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Posta de Namorado ao molho de alcachofrinha e camarão, com purê de mandioquinha – R$ 168
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Medalhão de filé ao creme de queijos mistos e risoto de alcachofrinha – R$ 129
Festival da Alcachofra Des Cucina foto Gladstone Campos
Sobremesa Des Cucina : torta de maça foto : Gladstone Campos
Bebidas e Harmonização
O bar do Des Cucina é comandado pelo bartender Alves, que apresenta uma nova carta de drinks com e sem álcool, além de sucos especiais. A carta de vinhos, cuidadosamente selecionada por Damião Santos, harmoniza perfeitamente com o menu da alcachofra, elevando ainda mais a experiência gastronômica.
SERVIÇO:
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 – Perdizes, São Paulo/SP
Telefone: (11) 3872-0050 | Whatsapp: (11) 98999-9490
Site: www.descucina.com
Instagram: @descucina
Postado por Angela Karam no dia 17/10/2025 às 14:02
