Sweet Secrets lança carta exclusiva de drinks sem álcool assinada por Matheus Cunha

O Sweet Secrets, espaço de eventos corporativos e sede de um clube exclusivo de membros, estreia uma carta inovadora de drinks sem álcool, assinada pelo renomado mixologista Matheus Cunha. Desenvolvida especialmente para o Office Hours — que agora abre às terças-feiras à tarde —, a novidade reforça a tendência global de consumo consciente, sofisticado e inclusivo de bebidas.

Coquetelaria sem álcool com sofisticação

Inspirado em clássicos da coquetelaria mundial, como Cosmopolitan, Bramble e Mojito, Matheus Cunha criou versões Virgin que preservam a identidade, a elegância e a complexidade de sabores das receitas originais. Segundo o mixologista:

“Foi como reescrever uma música já consagrada, mas com novos instrumentos. Mantivemos a melodia, mudamos a harmonia e encontramos um equilíbrio próprio.”

Cada drink foi pensado até o mínimo detalhe: escolha da taça, aroma, equilíbrio entre acidez e dulçor, textura e camadas de sabor, garantindo que a ausência de álcool não comprometa a experiência sofisticada.

 Consumo consciente e inclusão

A nova carta do Sweet Secrets celebra estilos de vida variados, respeitando quem opta por não consumir álcool. A tendência de coquetelaria sem álcool cresce globalmente: segundo a International Wine and Spirits Records, a procura por bebidas de baixo teor alcoólico deve aumentar mais de 7% ao ano até 2028, refletindo a busca por experiências gastronômicas sofisticadas e equilibradas.

 Destaques da carta

Entre as criações exclusivas estão releituras elegantes de clássicos, como:

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• Virgin Moscow Mule

• Virgin Cosmopolitan

• Virgin Mojito

E ainda criações ousadas que exploram novas texturas e aromas:

• Virgin Bramble

• Virgin Espresso Martini

• Virgin Carajilho

A proposta é proporcionar uma experiência sensorial completa, capaz de encantar tanto os apreciadores de coquetéis quanto aqueles que buscam novas formas de celebração sem álcool.

 Experiência Office Hours

A carta sem álcool foi desenvolvida para o Office Hours, que acontece às terças-feiras à tarde, em ambiente de networking e trocas criativas entre executivos e convidados, mas promete evoluir ao longo do tempo com novas edições sazonais, ampliando as possibilidades de degustação.