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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
HOTELARIA

Ilha de Toque Toque é um refúgio de pura exclusividade em São Sebastião, litoral norte de São Paulo, o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel está totalmente integrado à natureza. De um lado está a Baía de Toque Toque Grande, que se abre em um belo panorama, e, do outro, a Mata Atlântica nativa.





Hotel Lixo Zero

Em um cenrio em que a natureza protagonista, o hotel boutique passou a adotar prticas sustentveis em busca da preservao da natureza. Assim, o Ilha de Toque Toque tornou-se o primeiro Hotel Lixo Zero do Brasil. Tambm foi um dos primeiros hotis do mundo a conquistar uma certificao oficial nessa categoria. Com padres internacionais, a auditoria foi realizada pela Zero Waste International Alliance atravs do Instituto Lixo Zero Brasil, que trabalham por uma sociedade livre de descartes.

Aps mudanas tanto na estrutura fsica do hotel quanto nos hbitos de colaboradores e hspedes, foi constatada a reduo em 94% dos resduos produzidos pelo Ilha de Toque Toque que iam para aterros locais. O hotel adotou uma nova mentalidade empresarial, em que a viabilidade econmica est vinculada sustentabilidade..

O empreendimento eliminou o uso de produtos descartveis, principalmente os de plstico. Nas sutes, garrafinhas PET foram substitudas por copos de vidro e filtros com oferta gratuita de gua, enquanto que kits de amenities foram transformados em suportes com refil. O restaurante do hotel tambm aboliu os plsticos descartveis, como canudos e sachs de condimentos, que agora so servidos em potinhos de cermica.

O Ilha de Toque Toque deixou de adquirir equipamentos eletrnicos, como TVs, frigobares, aparelhos de ar-condicionado, cofres e micro-ondas, e passou a loc-los de uma empresa que tem a responsabilidade da manuteno e descarte desses aparelhos atravs de reciclagem e engenharia reversa.

Outra mudana foi a instalao de uma estao lixo zero com coleta e destinao seletiva de resduos orgnicos, reciclveis e de rejeito, com subestaes por todo o hotel. O lixo orgnico, inclusive, vai para a compostagem. Alm disso, a equipe de colaboradores passou por treinamentos de capacitao Lixo Zero, compostagem e reciclagem de bitucas.

Mais em: www.ilhadetoquetoque.com.br



Postado por
no dia 30/11/2020 às




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