Descubra os Sabores de Kissimmee: Nova Rota Gastronômica Latina Celebra a Cultura Hispânica na Flórida

Uma nova rota gastronômica no coração da Flórida

 A Experience Kissimmee, em parceria com a Atlas Obscura, lançou a Latin Culinary Trail, uma rota gastronômica que celebra a rica herança hispânica e latina do Condado de Osceola.

Cada vez mais, viajantes buscam experiências autênticas por meio da culinária local, e esta nova rota oferece uma imersão completa na cena gastronômica vibrante de Kissimmee — reunindo restaurantes, cafés, food trucks e bares que contam histórias por meio dos sabores.

Cultura e sabor em cada parada

“Com mais de 55% da população do Condado de Osceola se identificando como hispânica ou latina, a cultura e a gastronomia são parte essencial da experiência de estar em Kissimmee”, afirmou DT Minich, presidente e CEO da Experience Kissimmee.

O roteiro conta com 20 estabelecimentos cuidadosamente selecionados, destacando pessoas, tradições e sabores que moldaram a identidade culinária local.

Destaques da Latin Culinary Trail

• Food Trucks Heaven – Parque gastronômico na US-192, com mais de 50 opções de culinária internacional e latina.

• Susana's Café – Instalada em uma charmosa casa histórica no centro de Kissimmee, serve pratos típicos de toda a América Latina, além de cafés artesanais da Costa Rica.

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• Alma Argentina – Especializada em carnes grelhadas e empanadas tradicionais, com ambiente acolhedor.

• Sabor Brasil – Um verdadeiro pedacinho do Brasil na Flórida, com feijoada, picanha e coxinha em um espaço vibrante e descontraído.

Histórias que dão sabor à experiência

Mais do que uma rota gastronômica, a Latin Culinary Trail celebra histórias reais.

Um exemplo é o Susana’s Café, instalado em uma casa centenária estilo Craftsman no centro da cidade. O local traz a cultura do café da Costa Rica para Kissimmee, servindo bebidas preparadas com métodos tradicionais e pratos típicos latinos. “Inaugurar o Susana’s Café foi muito mais do que servir comida e café”, conta Susana Martinez, proprietária. “Foi sobre preservar um pedaço da minha história e compartilhar a riqueza dos sabores latinos com nossa comunidade. Fazemos tudo com amor: cada xícara, cada prato é um convite para desacelerar e celebrar nossa cultura.”

Seleção especial da Atlas Obscura

A Atlas Obscura selecionou os restaurantes com base em seu poder de contar histórias por meio da comida: seja destacando comunidades pouco representadas, usando ingredientes locais de forma criativa ou revelando joias escondidas com histórias fascinantes. “A comida tem o poder de contar histórias que vão além do prato”, afirma Louise Story, CEO da Atlas Obscura. “Esses pequenos negócios são o coração pulsante de Kissimmee, e a Latin Culinary Trail é simplesmente imperdível.”

Conteúdo interativo e experiências ao longo do ano

Além do mapa interativo da rota, a parceria entre Experience Kissimmee e Atlas Obscura trará conteúdos especiais ao longo do ano, incluindo:

•  Receitas exclusivas dos restaurantes participantes

•  Perfis de chefs e inovadores gastronômicos

•  Série em vídeo e podcast com bastidores e histórias da cena culinária latina local

Planeje sua visita

A Latin Culinary Trail é uma oportunidade imperdível para quem deseja explorar Kissimmee de forma autêntica, por meio de seus sabores, tradições e personagens.  Mais informações: Experience Kissimmee