Serra Negra (SP): roteiros de alta gastronomia e sabores artesanais no interior paulista

Serra Negra se consolida como destino gourmet do interior paulista

Conhecida por suas montanhas, clima ameno e turismo rural no Circuito das Águas Paulista, Serra Negra (SP) vem se destacando como um polo gastronômico que combina alta gastronomia, receitas familiares e produtos artesanais.

Se você busca experiências gastronômicas únicas, confira quatro endereços imperdíveis na cidade:

1. La Terrazza

 La Terrazza- Divulgação

A mil metros de altitude, o La Terrazza é um refúgio inspirado na Toscana, com capacidade para 120 pessoas. O ambiente sofisticado ainda abriga o Salão de Pedras para mini weddings e o Piano Jazz, encontro mensal para até 50 convidados.

O menu é assinado pelo chef Allan Trigo, com releituras de clássicos italianos e massas artesanais, sempre priorizando ingredientes selecionados e sustentabilidade.

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 Mais informações: www.laterrazza.com.br

2. Shangri-La

 Shangri-La- Divulgação

O Shangri-La é ícone da hospitalidade em Serra Negra, oferecendo fusão de sabores da culinária local, suíça e contemporânea. Com vista para o Vale da Lua Azul, a casa é conhecida pelo seu fondue, disponível em queijo, carne e chocolate desde 1995.

Além do almoço e jantar, o restaurante abre para café da manhã com pães, bolos, tortas e frutas frescas, todos preparados artesanalmente.

 Mais informações: www.shangrila.com.br/restaurante

3. Sítio Bella Roccia

 Sítio Bella Roccia- Divulgação

Localizado no Sítio São Luiz, o Bella Roccia combina tradição familiar na produção de vinhos e cachaças com gastronomia charmosa.

• Horários: Almoço aos sábados, domingos e feriados (12h às 15h)

• Noite da Pizza: Sábados, a partir das 19h30

• Rodízio de pizza: R$ 94,90 (7 sabores de pizza artesanal, pão italiano, antepastos gourmet, sobremesa com sorvete caseiro + taça de vinho ou suco de uva)

 
Sítio Bella Roccia- Divulgação

Mais informações: www.bellaroccia.com.br

4. Central Pizza e Bar

 Central Pizza e Bar- Divulgação

No centro da cidade, na Coronel Pedro Penteado, a Central Pizza e Bar une tradição italiana e inovação nas pizzas, com massas de fermentação natural e ingredientes frescos. O ambiente clássico e aconchegante é ideal para encontros com amigos e família.

 Mais informações: www.centralpizzaebar.com.br

Por que visitar Serra Negra para gastronomia

Além da belezas naturais e clima agradável, Serra Negra oferece um roteiro completo de sabores, desde alta gastronomia italiana até receitas caseiras e produtos artesanais, consolidando-se como destino gourmet do interior paulista.